90后海归女孩回武汉种菜 “易米菜园”菜薹甜度堪比水果

原标题：90后海归女孩回武汉种菜 “易米菜园”菜薹甜度堪比水果

在自家阳台上伺花种菜，很多城市人内心深处都藏着一个田园梦。90后海归女孩喻明慧，带着国外先进模式回到武汉，创立“易米菜园”项目，注入科技基因，打造另一番城市农耕生活。

农业世家90后 留学不学管理要学种植

身材高挑，一身时尚妆扮的喻明慧，咋一看，让人很难和农业二字联系到一起。事实上，1994年出生的她，从一出生便注定了与土地及植物的密切缘分。

喻明慧的父母及家族，很多都从事农业相关规划设计工作。也正因为如此，小时候她便被家人带到各大农庄农场去玩，武汉周边有哪些农庄、各有什么特色，喻明慧如数家珍。

去新加坡留学，对她来说是人生的重大转折。2012年，本来是去学习管理的她，却从入学语言班的第一天起，定下了未来三年“不务正业”的主基调。

“来自世界各地的同学聚在一起，我很自然地挑自己擅长的农业话题和大家交流。每个国家的风土人情、种植方式方法不一样。但有一点：无论来自哪里，种植就像一种世界语，能引起大家的共鸣和认可。”喻明慧介绍。

也正是从那一天起，身在异国他乡的她，身边多了一群喜欢农业的朋友。后来，她加入新加坡的义工社团，去老人院、康复中心和孤儿院做义工。

在做义工的过程中，喻明慧接触到一些老无所依而焦虑的老人，以及一些性格略有缺陷的孩童，她希望通过自己的努力对他们进行帮助。这使她想起了好友曾经提到自己的祖母，因为种植而精力充沛，幸福快乐的生活着。“轻度劳作能增强身体灵活性锻炼大脑”。

“我要通过种植帮助更多人，让他们更加快乐生活”，喻明慧的想法得到朋友们的赞同，大家开始启动种植项目。

婉拒导师推荐工作 回国组建核心团队攻种植

2015年毕业时，喻明慧婉拒了导师推荐的工作，和朋友们筹集了一笔资金，回到国内组建了自己的团队，开始自主创业之路。

学“种植”专业的她一向喜欢思考。美国人梅尔的“一米菜园”，通过打造一平方米的菜地，强化的是人类与自然、收获的精神。而喻明慧希望，她的菜园不只是简单模式上的模仿。

“单靠理念和种植方式远远不够，一个好的项目核心需要一个能够造血的心脏，那就是技术。梅尔改良土壤的推广种植方式让很多贫困国家的人民受益，而自己也可以。”喻明慧通过朋友和从事相关研究的科研院校和机构取得联系，开始涉足科技研发。

项目启动后，不断有新伙伴的加入，其中还包括新加坡国大生物系和淡马锡生命学院的专家，他们提出了西方近年兴起的“园艺疗法”的概念，“和之前大热的香氛疗法一样，种植也是园艺疗法的一种”。

“将‘园艺疗法’和美国梅尔的‘一米菜园’融合或许会得到不一样的效果！”最终，“易米菜园”诞生了，定义为集种植、疗愈、科普为一体的新农业模式。

菜薹甜度堪比水果 “易米菜园”核心是技术

项目进展很顺利，喻明慧的种植梦也越来越近。

目前，她创办的御花堂公司与中国生物发酵协会酵素分会及江南大学等高校合作研发出了“易米菌液”。“在果蔬垃圾里加入这种菌液，可以发酵成环保酵素，相较于人工沤肥，不仅周期短无异味，保留了适合植物生长的营养成分。公司研制的现成“易米环保酵素”，可成为传统化肥的替代品”。

从盆里随手掐起一小截菜薹，喻明慧递给我们。“你尝尝，我们种的菜薹甜度能达到7-8度，苹果的甜度是13-16度，而一般菜薹只有2-4度”，喻明慧介绍，自己改良的土壤基质和菌液不仅能让蔬菜甜美好吃，还能改善在室内种植的环境。

目前，她已经发展一批家庭种植客户，还和敬老院以及少儿教育机构达成合作，由他们提供基础设备、土壤、菌液、酵素，为老人孩子营造轻度劳作及亲子交流机会。教会人们如何做自己生活中的疗愈师。

御花堂成为中国生物发酵产业协会第一届理事会理事单位，喻明慧在行业的名声也越来越大。2016年7月她受邀参与第九届中国生物产业大会，同年9月受邀参与2016国际酵素产业博览会，同年11月受邀参与2016杨凌国际高科技农业博览会。

位于武汉江夏的中山舰景区里27亩的易米食物森林正茁壮成长，喻明慧的首批植物正在这里培育生长。这里将成为集观赏、旅游、科普、种植为一体的农业基地。

“我们的核心不是模式而是研发能力和技术。”喻明慧再三强调。站在田间，她紧锁眉头，要将自己所学技术转化为农业生产力，打造另一番城市农耕生活。（李静）