红豆薏米粥 除体内湿气的最好偏方
2015年07月29日 07:38
来源:华商晨报
夏季,人体内的湿气加重,尤其是脾胃湿热的人,更容易出现湿疹,不妨像喝茶一样喝点薏米红豆水,亦或是把薏米红豆粥当晚餐。中医表示,这对祛除体内的湿气、健脾非常有效。
原标题:红豆薏米粥 除体内湿气的最好偏方
夏季,人体内的湿气加重,尤其是脾胃湿热的人,更容易出现湿疹,不妨像喝茶一样喝点薏米红豆水,亦或是把薏米红豆粥当晚餐。中医表示,这对祛除体内的湿气、健脾非常有效。
薏米,在中医药里面称“薏苡仁”,《神农本草经》中将其列为上品,而且它可以治湿痹,利于肠胃,消除水肿,健脾益胃,久服还可以轻身益气。
红豆,在中医药里称“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃的功效,因是红色,红色入心,所以它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚弱,饮食不规律,运动量较少,脾虚湿盛。不仅要祛湿,而且还要补心,健脾胃,那就非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意义在于使其有效成分为人体所吸收,同时也不会给脾胃造成任何负担。
红豆薏米汤的做法
原料:薏米一把,红豆一把,红枣5颗
做法:1.红豆和薏米泡一夜
2.泡好的红豆薏米连同水一起倒入锅中,还可以多加些水,大火煮开加入红枣,改小火煮到红豆开花就好了。
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