陈文茜：今天的《解码陈文茜》第二段，我特别要为大家播放一部影片里头的精采片断，这个影片英文名称《HOME》，它是由法国最著名的大导演卢贝松所监制的影片。

陈文茜：这个影片是一个生态的影片，它拍摄我们所居住的地球，所以才会译来的英文名称，称之为《HOME》，我们的家。在台湾播放的时候，把它翻成《抢救地球》。

那么这部影片主要是受到了美国前副总统戈尔，当时他拍摄全球暖化不愿面对的真相。这个影片，他们马上以将近两年的时间，走遍了54个国家，拍摄了我们所居住地球的现有面貌。你所熟悉的像河西走廊，你所熟悉的澳洲大堡礁，在大导演的摄影镜头前，有了不同的风貌，而这是我们所居住的家。特别为大家播放这个影片里头精彩的片断。

这个影片的目的，不是为了要赚钱，它很大的是想改变你和我的观念，所以首映的时刻选择了地球环境日，在50个大城市，中央森林公园里头免费播放，它并且在法国，成为法国总统编列预算要每一个小学生都要观看的影片。

文茜的私房新闻

解说：古老的地球瑰丽多彩，从高空中俯瞰大地，眼前的一切，仿佛进入奇幻世界。

你未曾用过这样的角度注视地球，河川水网像人体血管密布，黄石公园的温泉，七彩斑斓有如魔法宝石。碧蓝翠绿的大堡礁是上帝为海洋编织的绫罗绸缎。大自然的美在空中摄影大师亚祖贝彤的镜头下，美得教人屏息，难以言喻。

纪录片旁白：在地球上伟大的生命探险里，每个物种都有自己的地位，没有一个是没有或有害的，它们全都互相平衡。

解说：受到高尔纪录片《不愿面对的真相》所启发，亚祖贝彤以两年时间走访54个国家，耗资1200万欧元（5亿5千万台币）拍摄了世界第一部高空视野的高画质环保纪录片《HOME》。该片网罗了法国鬼才导演卢贝松担任监制，精品业Gucci的母公司法国PPR集团则出资1千万欧元赞助拍摄成本。

纪录片旁白：人类从地球40亿年的传承受惠，人类只有20万年的历史，但我们却改变了世界的面貌。短短50年间，在一生的时间，人类给地球带来最大的巨变。

解说：全球60多亿人口，半数居住在城市，为了满足人类过度消费的需求，世界时钟的节奏配合开采石油机器而运转，全球一半的谷物生产都用来饲养牲畜提供肉类。生产1公斤的牛肉，要消耗掉1万3千公升的水，每年1千3百万公顷的热带雨林化为木材，面积超过4个台湾大。亚马逊雨林缩小了20%，世界第四大岛婆罗洲的原始林，十年内也将因为滥垦而从地球上消失。

纪录片旁白：生态系统没有边界，不管人类在哪里，我们的行为会影响整个地球。地球的大气是不能分割的整体，是我们共享的资产。

解说：宏伟壮观的画面背后，受伤的地球正发出无言抗议，卢贝松希望动员数亿观众一起为地球请命。

卢贝松（《拯救地球》制片）：我们梦想许多人都来看这部影片，我们可以告诉每个政府当局，数百万人在同一天内，知道地球发生了什么事。而且想要改变现况，我认为我们影片48小时内将有几亿人收看。

解说：6月5日世界环境日，它在全球50国同步上映，并登上Youtube网站免费播放，最终要在126个国家发行影片，法国每一所学校也将这部纪录片拿来作为环保课教材。

纪录片旁白：我们都有改变的力量，所以我们还在等什么？

解说：人类只剩未来十年的时间扭转形势，组织生态崩解，停止过度消费，停止污染破坏，累计数亿人的改变力量，这是我们最后的机会，留住地球美丽的容颜。

在台湾的花莲就有这么一个动人的故事，我在台湾有一个电视节目《文茜世界周报》，特别到了花莲去采访，希望播放给所有凤凰的观众朋友们一起分享。一个获得农业硕士的年轻人，他决定回到故里，而回到故里，他不只是让自己生产有机的稻米，他说服了整个村落的人，这个村落现在是全台湾第一个无毒村，也是唯一做到这个山里头所有的农产品的农夫们共同签订了一个公约，每一个人都不使用农药。

所以他几乎成了全台湾，在发展这个有机农业生态平衡里头几乎最完美的故事，来自于某一个姓赖的年轻人，拿了农业硕士回到他的故里，而过去这几年他们的努力使得当地生产的稻米，银川米成为台湾最受欢迎的有机稻米。并且在今年的5月获得了欧盟的认证，这是整个所有亚洲地区，第一个获得欧盟认证的有机稻米。

解说：六月芒种，稻穗渐渐低头，第一期水稻两周后就要收了，但是今年气候特别怪，花东稻作没有正常的授粉，稻穗“不稔实”成了空包弹，许多农民气冲冲跑去抗议，不过邓启宪没去。自从他参加有机产销班，学种有机米之后，他学会敬天，谢天，跟大自然和平相处。

邓启宪（花莲富里有机农）：以前我爸他们喔，可能时间到了，农药喷一喷就好了，产量当然会提高，现在不能喷药啊，只要虫害的话，你就看着它吃而已啊。

解说：邓启宪种有机田比他老爸更辛苦，更细心，他得天天写日记，这叫“生产履历”。

邓启宪：肥料，还是有机资材的都要写上去。

解说：生产履历，提供消费者了解作物吃什么长大，在什么天候里生长，被农人怎么对待，一五一十记录下来。

邓启宪：为了生态，为了健康，累一点，值得啦。

解说：邓启宪跟其他180家农户在花莲富里乡种无毒有机水稻，这是全台湾最大的有机谷仓，全国有机水稻面积950公顷，花莲县就占了三成六，334公顷，其中87%都在花莲最南的富里乡。

邱奕承（花莲县府农发处科长）：我们罗山它是一个两边的山，环抱起来的，所以它的隔离效果，可以说是非常的好。

解说：天然屏障、独立水源，未遭污染的土地，这是种植有机作物的最佳状态，罗山村有这样的条件，不过最难得是不喷农药的好邻居。杨财兴，50年水稻耕作经验，以前超爱喷农药，现在他戒了，只是偶尔会想起，这个日本制的农药机里面装驱蚊液，赶蚊子，跟许多农友一样，过去杨财兴非常依赖农药，还曾经中毒。

杨财兴（花莲富里有机农）：当时中毒不能走，就跑去树下睡啊，吓到了啊。最后我就参加有机的。

解说：杨财兴的庄稼不小，过去他有自己的打谷机，自营品牌包装袋，现在改种有机米，打谷包装程序必须零污染，他种的有机米在专用的加工厂加工。赖兆炫，银川有机米加工厂负责人，这是台湾第一个有机米专用加工厂。

赖兆炫（花莲银川米负责人）：这里有五千万的投资，它只有两个月的效率而已，只为了一个理念的问题，就是不受到污染。

解说：5000万的加工厂，只服务113位农友，银川有机米团队是花莲富里乡有机产销班的延伸。赖兆炫组织了这伙人，一块有机种田，一起有机打谷。

赖兆炫：事实上有机的规模，并不适合用到专用加工厂，因为它量不够，但是我们还是愿意这样做，为了就是要管理这些污染。

解说：赖兆炫是台湾少数愿意回家种田的硕士，1995年回到老爸的田里开始有机种植、科学管理，他的田里还留着台湾最早的水稻监控系统，然后慢慢组织团队，摸索有机米的产与销。

赖兆炫：有机是因为有机可趁。

解说：赖兆炫一开始是这么吸引农友加入有机行列，但是这并不能说服会算的农友，有机米耕作比化学惯行农法收成，至少减了两成，虽然价格也多了20%，但是肥料成本跟劳动力都要加倍付出，13年来赖兆炫发现新观念比算计成本收益来的重要。

赖兆炫：怎么让农友不再去，把整个重点都放在产量上面，而是你要看到产量以外的东西。我发觉现在农友跟我分享的是生态那个部分。

解说：白腹殃鸡把稻梗结成孵蛋箱，浮萍飘到了水稻旁边，农民说二、三十年都没看过水田出现过这样的生态。

赖兆炫：以前农友看到病虫害会很讨厌，这个会转移，比如说你看到那个生态是快乐的，同时你看到植物上面，水稻上面的害虫，你也会觉得很高兴，因为那是生态。

解说：与好虫、害虫和平相处，这是有机农的最高境界。今年五月银川米多了一张证书“欧盟有机认证”，8个月的认证时间跟37万的认证费用，这是台湾第一个拿到欧盟有机认证的有机米。老板娘说，欧盟的认证跟台湾有机法的精神是一致的，绿化是共同的态度。

梁美智（银川有机米老板娘）：green形容词动词，因为我而环保，环保因为我。