北京首家个体餐馆诞生记 俩副总理同时登门
2008年06月02日 09:47文摘报 】 【打印
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你知道吗,当时,有77个国家的记者采访过我。最多的时候,一天能来大小记者二三十号。一看来的记者多,我都想哭。为嘛?愁的。他们采访我,不是要耽误做饭,我也没工夫买菜了嘛。我家小厨房里有扇小窗户,后来,我就叫记者站在院子里,我在小厨房里炒菜,把窗户打开,他们待在外头问,我一边炒菜一边回答。

头一年春节,提前一个礼拜,公安局的人把我叫去了,跟我打招呼说,国家领导人和北京市领导要上我家拜年,让我回去准备准备,别跟孩子们说,要保密。

过年的时候,我家一下来了俩副总理,是姚依林和陈慕华。他们第一站去了前门的“大碗茶”,然后去了西单菜市场,再来我们悦宾饭馆,都是当时的新生事物,所以来拜访拜访。

那天中午,正好有美国大使馆的人来吃饭,吃的是饺子,在我这儿过年。姚依林和陈慕华来了以后,在饭馆各处走走、看看,嘱咐我要把孩子们管好,饭菜要做好,冷热分开,多做点儿下酒的凉菜,菜要大众化。

哎呀,当时热闹极了!胡同里全是人,挤不动。

辛辛苦苦攒的一点钱,赔喽

挣了钱,我就攒着。悦宾饭馆实在太小,我想扩大一下,可是没有地儿呵。我想买房,在胡同里东家问问,西家问问,没人想卖。最后卖房给我的这家,也费了好大劲儿,晚上过来跟人家说说话,送点菜吃吃,这才同意。我在鼓楼那边给他家买了房,还给了1万块钱的搬家费。那可是上世纪80年代,1万块抵现在的10万块呵。就这么着,我买下胡同里的这处房子,大小12间,又开了一家饭馆,孩子们给起了个名叫“悦仙美食”。

个体户后来就多了,饭馆开得遍地都是。瞧我家生意这么火,可能受我的启发,翠花胡同里,一下就冒出七八家饭馆。但是闹了一阵儿,都不行,最后全关张了……我哪儿也没搬,就在这个胡同里,不管刮风下雨,照样有人来我饭馆吃饭。

虽然我挣过钱,可我心里一直觉得没钱。回头看,这30年,我最不满意的事,就是把辛辛苦苦攒的一点钱,赔喽!

这事过去10来年了。咋赔的?干了个木器厂,栽了个大跟头,不懂,外行呗,结果赔喽。开始,我不想干,想开饭馆,我家老五说,开饭馆太累、太操心,挣不了大钱。咱家也弄个厂子!

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