分析:包工头为何当猪倌

建筑老板俗称包工头，他们为啥“变身”猪倌?木耳镇商品猪养殖基地的最大投资者、重庆瑞能生态农业发展公司老总王正奎说，一个原因是小时候家在农村，曾养过猪，对养猪有一定经验;还有一个重要的原因是搞建筑工程，老是被开发商欠债，不如养猪现金交易。

市建筑业协会最近一份调查报告显示，截至去年6月底，重庆建工集团被拖欠工程款13亿余元;中铁八局一公司被拖欠工程款5.2亿元;原中国十八冶金建设公司，合计被拖欠1.75亿元……目前我市6000家建筑单位企业，几乎都遭遇拖欠工程款。

王正奎说，现在他的建筑公司应收款就有1亿多元，其中8000多万元都被开发商拖欠着，时间最长的一笔欠款达3年多。开发商欠款有两种情况，一种是开发商卖了房子，回收的款项又拿去买地了，建筑商的工程款继续欠起不还;还有一种是开发商房子卖得不好，无法回收资金，当然就无钱支付给建筑商了。

而养猪不一样，去年3月刚办养猪场时，一头活猪卖价是5.6-6元/500克，8月份涨到了10-11元/500克，最好的时候，平均一头猪能赚1200元。即使按照目前市场价计算，一头猪平均赚200-400元。投资7500万元的养猪场，3-5年就能收回投资。

养猪还有一个最大的好处就是，现金交易，“一手交钱，一手交猪”，生猪出栏基本是“皇帝的女儿不愁嫁”，许多地方都来抢购，企业可滚动投入，把规模越做越大。