舒圣祥:公众餐桌安全不能任由专家关门决定
2010年02月03日 16:43珠江晚报 】 【打印共有评论0

作者:舒圣祥

两个多月前,农业部“悄然”批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书,中国由此成为第一个商业化种植转基因水稻的国家。转基因水稻安全证书的获得者高调宣布,“转基因水稻最迟5年内走上中国人的餐桌”;而有关转基因水稻商业化种植的各种担忧却在持续发酵,并逐渐蔓延形成一种恐慌:“中国成为国外转基因粮的生死试验场”“民族的噩梦”……(见2月2日《国际先驱导报》)

对普通公众来说,转基因或许还是一个相对陌生的概念。然而,转基因的产品其实早已随同外资粮商的大举进军,走上千家万户的餐桌。比如在购买大豆油的时候,除了比较价格之外,有多少消费者会去认真查看,使用的是国外转基因大豆,还是国内非转基因大豆?欧盟规定,转基因物质含量在0.9%以上就需清晰标明“本产品为转基因产品”;然而国内消费者,只能看到部分厂商将“非转基因”作为卖点标明在包装上,此外基本没有此类信息的知情权。

在全球远未对转基因技术的安全性达成共识的情况下,我们贸然去进行转基因水稻大面积的商业化种植,是不是一种疯狂的冒险?一旦在若干年后发现问题,谁又能承担得起这份责任?

13亿人的餐桌安全,不该是几个“隐身专家”关起门来研究就能随意决定的,尤其是,这已经不是一个纯粹的学术论争,而是有着巨大的商业利益渗入其中——有关转基因水稻的业内论争,实际就是一场商业利益与学术良知的博弈。

试想,转基因水稻一旦大面积种植,更高的产量优势必然反应为更低的价格优势,会像转基因大豆一样在短期内迅速占领生产市场和消费市场。那时候,倘若不断被公布的负面研究结果终被证实,13亿国人岂不是集体充当了一回“被牺牲的小白鼠”?退一步说,就算争议在很长时间内仍无定论,转基因水稻的核心专利技术也都掌握在国外生物公司手里,13亿人的粮食安全将如何保证?要知道,“如果你控制了粮食,你就控制了所有的人”(基辛格语)。

无论如何,转基因水稻的商业种植,都是一件与公民生命健康直接相关的大事,既然业内争议如此巨大,公众就必须及时享有知情权与选择权。而眼下的转基因水稻商业种植安全证书批准过程,显然并未经过任何形式的信息公开与民意讨论。

转基因水稻的安全性需要业内论争,但又不能限于业内论争,尤其是,不能由论争的任何一方来随意决定13亿人的餐桌。公众必须对转基因水稻享有充分的知情权与选择权——公众虽然不是科学家,但有权知情各种利弊的可能,有权获得完整的信息,有权参与公开的讨论,并藉此决定自己的风险偏好与消费选择。

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作者: 舒圣祥   编辑: 彭远文
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