卫生部原以为可以松一口气，坦然宣布2009年中国终于没有发生重大食品安全事故，虽然小的食品安全事故依然此起彼伏。新年伊始，却突然爆出“2008年一批含三聚氰胺的乳制品并没被销毁，而是作为原料重新流入市场”，此闻一出，四座皆惊。食品安全问题，是对公众最卑劣的威胁。在中国，三聚氰胺前面有孔雀石绿、苏丹红，三聚氰胺后面，还有多少某红某绿某氰胺等着潜入食品，尚未可知。太多的生活经验逼迫人们承认，三聚氰胺事件只是根深蒂固的弊病的一个症状而已。

结石宝宝及其代理人的索赔，因三鹿破产而依然跋涉在维权的万里长途之上，三聚氰胺却尚未绝迹，如幽灵般飘荡了一年，上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多种乳制品，皆以2008年未被销毁的问题奶粉作为原料。身在中国的我们，对那些被蕴含在各种食品中的大大小小的有毒物质，多少已持“百毒不侵”的无奈自嘲，我们的同胞又制造了最刺激神经的事实，赠与我们作为旧历年底祝福的内容。三聚氰胺阴魂不散，谁来承担责任？卫生部已经展开新一轮的食品安全整顿工作，其效果如何，我们拭目以待。回首当时，销毁问题奶粉之举，带着狂欢式的激情，运动式执法在各地风起云涌，成为泄愤释恨之景。三聚氰胺的具体生产流通途径，问题奶粉的具体生产过程和流通过程，其中的利益构成，这些本该是公众注意力的聚焦点，被隐匿起来。轰轰烈烈的销毁运动过后，食品监督管理、质量检验等部门，仿佛就以此作为交代，消失在公共关注领域。

问题奶粉怎会死灰复燃？本该由执法机关销毁的问题奶粉，又潜流入市场。如此嚣张的作恶行为，其生发之力，一面来自利益熏心，还有一面是“作案”所顶之“风”非强力之风。信息不透明留下的一段又一段黑暗，滋养着人性之恶，培养了中国特色的利益敏感者。追求利益的智慧碾过正义和诚实，堂而皇之地茁长，只要有利可图，他们就能探测到，并奋取不懈。执法部门在查处问题奶粉时，如果能把事实置于阳光之下，问题奶粉的来源、数量、具体去向等信息都公之于世，让更多人的理性判断力加入其中，就必然能迫使企业和个人带上基本的良心去追逐利益。否则，所谓的“彻查”，都只是视觉上的表演，销毁背后有安然存库，督查旁边有低价买卖，执法附近有钱权交易。 □莫枫