导读：猴年到，凤凰网祝全球华人网友新春快乐、大吉大利。
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2月14日，山东济南，春节假期后上班第一天，很多商家习惯性的放起了“开门炮”，寓意新年红红火火。在当地一商场门前，数百挂鞭炮和高空礼花同时点燃，顿时硝烟四起，鞭炮炸响声震耳欲聋，遍地都是红色鞭炮纸屑，在污染环境的同时也加重了环卫工人的负担。
快过年了，家家户户忙着搞卫生，购置年货，忙得不亦乐乎。不过，好像总感觉缺少了些年味。怀念小时候过年的味道：穿新衣，拿压岁钱，放鞭炮。关于过年的那些记忆总在心间萦回。这些年，春节的民俗渐渐被遗忘了。但是，以往过年时的那份喜庆、快乐、热闹，还有那些少不了的、祖祖辈辈流传下来的民俗，值得我们永远的回味。
据说这天，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。
举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。本“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗，由来已久。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。可见，这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
一些地方还有在除夕前吃豆腐渣的风俗。究其因，传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家吃豆腐渣以表示清苦，瞒过玉皇惩罚。传说归传说，吃豆腐渣实则是以前生产力低，没有那么多好吃的，也是勤俭的写照。
说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪；割肉，是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店、集中采购。与平日以购缺卖余为主要目的的赶集相比，这天赶集主要是买卖年节物品，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。这一天，各地的集市都十分红火热闹。
所谓贴花花，就是张贴年画、春联、窗花和各种神马。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪气者也。” 随着造纸术的问世 ， 才出现了以红纸代替桃木的张贴春联习俗 。
中国的孝道讲究事死如生，春节是大节，上坟请祖仪式也就格外郑重。据汉代崔寔的《四民月令》记载：“正月之朔是为正月，躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃室家尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新、消灾祈福为中心。
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