香港银龙茶餐厅因老板、伙计、厨师等都由一人承担，得名“一人茶餐厅”。6月30日老板李凯瑚开始参加撑警活动，撑警标语贴在墙上。一些示威人士发现，对她骚扰诋毁，餐厅也在美食平台上出现大量负面评价。这家经营了51年的餐厅生意额骤然下降。但李凯瑚却说：“200%不后悔(撑警)。我出来撑的是善良的守护香港的警察，全香港也好，全世界也好，核心价值最重要是和谐，我们要站在自己的良心上做事。”
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