黄丽卿成功在西安打响"御上便当"名气，在低迷的景气中，依然业绩出色

中新网5月11日电 据台湾《中国时报》报道，受金融海啸影响，全球就业市场情势严峻，即便是冲击最小的中国不可避免也面临就业困难窘境，因而极力鼓励民众以“创业”把握机遇。西安，一个面向大西北的历史古都，非但未受金融风暴影响，更被勇于挑战的台商们视为创业天堂，这群离乡背井的台湾人认为，只要有梦想，肯冒险，机会就在前方。

不畏金融风暴 台商创业大西北

凭着“为自己而活”的念头，“御上便当”负责人黄丽卿5年前带着12万新台币只身前往西安创业。对首次踏上西安的她来说，那是对中年自己的一份期许。“以前为抚养三个小孩，我放弃自己所有梦想，如今孩子大了，我跟他们说，妈妈现在要为自己而活，要圆那些想了一辈子的梦想。”

06年“西洽会”时，台湾馆设计展售台湾小吃，但当时西安这类台商实在不多，为帮台湾小吃冲人气，黄丽卿毅然接下7个摊位，从卤肉饭、黑轮、肉羹等，四天展期竟创下5万人民币业绩。

西洽会的成功立即替“御上便当”打响名气。目前黄丽卿共有三间直营店，她表示，经常有人洽询是否开放加盟，但她都摇头。“虽然御上已步入轨道，打出知名度，但台湾小吃必须坚持质量，让别人加盟我顾不到质量，万一砸坏招牌，不但对‘台湾’小吃不利，努力经营五年的成果也会化为乌有。”

黄丽卿回忆创业之初，由于和股东理念不合，为买下所有股份，她曾身上只剩下200人民币，她说，“当时也不知道哪来的勇气，在人生地不熟的地方敢这样不顾一切，可能就是一股台湾人的打拼精神吧！”

如今，黄丽卿从一位普通的母亲，变为西安家喻户晓的御上便当老板，回首5年成绩，她为自己打90分。“一路走来真的非常辛苦，但看到自己努力的成果，一切都值得了。”

“虽然大家都说金融海啸把生意人害惨，但我觉得这是好商机，不敢花大钱，却想尝台湾风味的客人，都会到我店里来！”她开心说着。

“内陆不像沿海受金融风暴影响这么大，尤其西安台商少，更是创业者天堂”，黄丽卿鼓励想创业的台商，来大西北发挥台湾人的硬颈精神。她说，“西安绝对是想成功、愿意奋斗者的新天地。”