由于原材料价格大幅上涨，在高价方便面6月份已率先提价后，从7月26日开始，以华龙、白象等为首，占据我国大部分市场的中低价方便面价格将整体上调20%~40%。7月24日《京华时报》

原料带动涨价不可避免

方便面的全面涨价，也会让那些喜欢吃或者不得不吃方便面的消费者平添一些开支。那如何才能叫方便面不涨价呢？最有效的办法是降低原材料价格，因为方便面涨价的原因是原材料价格的上涨，再往前推则是食用油和粮食价格的上涨。尽管有关部门此前采取种种措施平抑肉蛋等食品价格，但是效果并不明显。从这里可以看出，原材料价格一时难以真正下降，其他各种如方便面等食品的价格只能水涨船高。

人们对方便面涨价如此敏感的原因，是涨价背后的民生艰难。肉蛋以及其他生活必需品价格在不断上涨，而人们的收入尤其是社会困难群体的收入却很有限，面对越来越高的生活成本，任何一种生活品的涨价都会挑动他们的神经。在方便面等食品价格难以下降的情况下，如何有效增加人们的收入，是各方应该考虑的问题。安徽省巢湖市徐经胜

增加低收入人群补贴

肉蛋等生活必需品此前已大幅涨价，方便面等一般性消费品紧跟着又涨价。这让许多城市中低收入人群的生活负担增加，他们必须把收入的更多部分投入到粮油蛋菜等生活必需品中。这群人一不能像有闲钱炒房的人那样，成为泡沫经济的受益者，二不能像农民那样，成为食品涨价的受益者，而是泡沫经济和通货膨胀的受害者。政府如果放任不管，会影响社会和谐。

笔者认为，政府应采取措施，让城市低收入人群手里的钱更值钱。具体地说，就是由政府向他们发放各种票证，然后他们可以据此到商场购买能够维持自己基本生活水平的平价消费品。发放票证和提供现金补贴的效果是一样的，但保证了补贴的用途，不至于被挪作他用。当然，票证可以有很多种类，不一定定向到某一个具体的商品，不仅是衣食住行，对教育、医疗等基本生活保障项目的开销，都可以此类推。

文本来源：东方早报 作者系中国商报社记者

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