人民时评:“农超对接”是降菜价灵丹妙药吗?
2010年12月06日 00:17人民网 】 【打印共有评论0

蔬菜价格涨幅较大,各方人士纷纷提出“平抑”之策。“农超对接”像是一条新思路,使人眼前一亮。可是,冷静分析一下,目前靠“农超对接”降低菜价,现实、有效吗?

农超对接的确是很好的流通方式,由农民合作社与超市携手,订单种植,产销衔接,实现“三赢”——超市赢得了稳定的“菜园子”,减少了中间环节,降低了采购成本;农民赢得了稳定的“菜摊子”,既减少盲目生产,避免卖难,又提高了谈判话语权,扩大增收空间;对接便于建立农产品质量追溯体系,消费者吃放心菜更有保障。

可是,这“三赢”里没哪一赢是推动价格下跌的。农民一定希望价格高点儿;而放心菜优质优价,卖得高点理所当然,况且建立质量追溯体系也会增加生产流通成本。

那么超市呢?市场是个连通器,价格自己去找齐。超市零售价格一定会参照市场价格而浮动,绝不会因为自己成本降低了就自动“放血”。否则,降低成本图个啥?

其实,若干年前,许多超市、连锁店已经在农村建立了自己的采购基地,尤其是那些大型流通企业,谁不知道减少中间环节?可是,历次农产品涨价中,有哪家站出来主动让利的?除非一种情况:超市、菜摊再多出两三倍,甚至更多。卖菜的绷不住了,价格就下来了。

而现在不可能。一个城市就那几家连锁超市,很容易形成垄断,怎能期望他们发扬风格,让利于民呢?物以稀为贵。因此,菜价波动,如果说流通环节存在问题、利润过高,就是因为竞争不充分。况且,我们现在经济发展程度、居民消费水平决定了不可能要求大家都进超市买菜。目前,美国农产品超市销售比例80%,而我国仅15%。

因此,要拓展流通渠道,扩大竞争,还应大力扶持各种形式的菜摊、菜店,让广大群众在菜场、小区或者家门口,都能方便买菜。“二道贩子”这么多,说明大家需要他们。他们起早贪黑,是辛勤的“蚯蚓”,为市场疏松土壤,增添活力。我们应当保护、关心、帮助他们。如果担心影响市容,不妨搞个“菜篮子衔接工程”,规划、设计、包装一下,将小摊点搞得小而巧、小而净,土得有特色、土得有文化。这样,既保增长保民生,又改善了市容,一定会赢得掌声。何必辛苦城管们追得小商小贩满大街狂跑,路人嗔视呢!

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作者:张 毅 编辑:吴曙良
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