2007年10月12日上午，在首都博物馆举行了陕西白水杜康酒业集团有限公司向首博捐赠陕西白水杜康搭载"神舟"飞船酒曲、窑泥样品及白水杜康"神舟玉液"的捐赠仪式。此次捐赠的酒曲、窖泥样品共十一种，"神舟玉液"就是用其中的酒曲酿造而成的。

在我国古老的文明中，酒文化有着很深的历史渊源。被誉为酒林始祖的杜康酒，是我国久负盛名的历史名酒，三国时魏武帝曹操便在《短歌行》中留下了"慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？唯有杜康！"的名句。

在继承杜康酒酿造的传统工艺基础上，陕西白水杜康酒业集团与中国科学院合作，于2002年至2005年分别在神舟三号、四号、五号、六号和第二十二颗返回式科学技术卫星上搭载了白水杜康酒曲、窖泥。在太空中特有的强强宇宙射线、超真空、重粒子、微重力、高变磁场等效应的作用下，完成微生物等香物质的变异，再经过精心培育、优选分离，用此种酒曲酿造出酒体丰满、口感纯净、绵甜爽口的白酒，开创了我国太空制酒的先河。

首都博物馆此次接受陕西白水杜康酒业集团的捐赠，就是看到了太空搭载酒曲、窖泥以及此酒曲酿造的杜康酒中蕴含的深厚历史文化和先进科学技术。这是首都博物馆第一次收藏酒类藏品，此次捐赠不仅丰富了首博的馆藏，也为研究我国的酒文化和制酒工艺提供了宝贵的实物资料。以往，首都博物馆多以历史文物作为入藏对象，这次收藏的现代酒类藏品，不仅延续了历史而且融入了现代化的先进科学技术，为博物馆的收藏增添了新的内涵。