行业回应

广东本地产乳品很安全

广东省奶业协会常务副会长兼秘书长陈三有昨天向记者表示，广东本地生产的牛奶安全还是比较有保证的。

每批牛奶都严格检测

“据我了解，本地这几家大乳企2007年后就开始转向进口新西兰、澳大利亚奶粉，不再使用国产奶粉，所以到三鹿事件时也没有牵连进去。”陈三有说。在鲜奶方面，目前多家本地奶企都在自建奶源基地或者跟奶农签订销售协议。“现在每批牛奶都还在严格检测，生怕原奶中会被掺假。”

风行、燕塘和香满楼的负责人表示，目前每批牛奶仍在配合三聚氰胺检测，市面的产品不受这次清查事件影响。

本月起燕塘风行齐涨价

另据本报了解，由于广东本地原奶价格已经上涨到最多4500元/吨，比一些北方主产区贵一倍，加上原料糖和燃油价格上涨，从本月起燕塘的主要巴氏奶的纯牛奶上涨3%~5%，风行牛奶全线产品都上涨5%，香满楼则还在对涨价幅度进行研究中。

专家分析

奶业深层次问题待解决

广州市奶业管理办公室副主任、乳业专家王丁棉分析称，三鹿虽然破产了，但中国奶业发展的一些深层次问题仍待解决，例如奶业体制，行业诚信与自律，奶牛养殖小、散、低，乳品加工重复建设，产能过剩，市场无序竞争。

“例如奶贩子就还是一个漏洞。”王丁棉说，三鹿事件前操纵奶站的“奶霸”一部分人现在摇身一变，打着“奶业合作社”的旗号继续收奶，让人十分担心。

此外，今年原料奶价又再大涨，北方主产区重新出现“抢奶”现象，个别企业可能利欲熏心重新出售2008年被封存的问题奶粉。