南京零元面馆为何两头难

南京零元面馆为何两头难

一碗零元面,为何两头难?南京两家 “零元面馆” 走红之后,一边是获得热饭的食客,一边是生意受冲击的沿街小店。善意,为何制造出新的难题?

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上午10点半,还没到饭点,零元面馆已经排起长队。就餐人群里,有环卫工人、老人,还有坐轮椅的残障人士。面馆只提供素汤面,要求食客自带碗筷,不能打包外带。记者尝试进店采访,却被工作人员婉拒了。

店员的抵触可能与面店近期的争议有关。一碗善面给店里的人带来暖意,但给周边的部分商户带来了意想不到的冲击。

零元面馆位于南京江宁区殷巷汇金九龙商业街,这里的餐饮店主要以廉价餐饮为主,一餐消费在10-15元左右,面向的是低消费人群。零元面馆的出现恰好满足了这部分人的基本餐饮需求,周边小店的客流有部分就被分流走了。杨先生在这里开了九年的小吃店,一家老小开支、每月七千多的房贷,全都靠着这家小店。面馆开业之后,生意近乎腰斩。

同样感受的不止一家商户,他们的小生意或多或少都受到了影响。有商户表示,自己卖的6元9的炒饭炒面,一份也就赚一块五,靠薄利多销养家。开了15年的店,现在都撑不住了。

和很多定向帮扶、设有身份核验的爱心餐不同,这家零元面馆采取无门槛模式。需要帮助的,不需要帮助的,都来了。

面对周边商户的怨言,零元面馆的老板张先生也倍感委屈。自己不止这家面馆,还有一家开在岱山路的店,那里就没有这样的烦恼。

这片区域餐饮店消费价格在30-100元左右,面向的主要是上班族、购物人群,服务不同人群,这里周边餐饮店家受到的冲击很小。

善意没有错,吃面的老百姓,经营的小商户,更没有错,那这现实的矛盾怎么解决呢?零元面馆的张老板说,开业之初,自己曾登门给一家拉面店送上一万元补偿。但当时店主并不认可这种方式,认为补偿治标不治本。

商户们曾寄希望于社区介入协调。但是社区工作人员来过现场了解情况,却没有给出解决方案,只让商户自行和面馆协商;监管部门现场核查给出的结论也很明确:证照齐全,食材合格,目前没有发现违反市场监管相关法律法规的行为。

饭点左右,零元面馆门口仍然排起了长队。今天(11月14日)店里已经挂出了新的告示,只有60岁以上老人等四类人群能够免费吃面。这样就能彻底解决矛盾吗,答案还未可知。这道难解的题,或许还需要更多“善”的智慧来作答。