零元面馆年亏千万拒收捐款 零元面馆老板愿补偿周边受损商户 【南京“零元面馆”爆火后被质疑影响周边商家，创始人：客群不同，不会影响周边，如周围200米以内有餐饮商家因此受损失，愿意出钱补偿】近日据媒体报道，南京江宁区和雨花台区的两家“零元面馆”，面向所有前来就餐的人开放，排队即领一碗素面。经营者张先生称，核算下来两家店一年综合亏损可能达到1000万元，全部由他个人承担，且谢绝了朋友的捐款。市场监管部门现场检查后确认证照齐全、干净整洁。善意之举走红网络的同时，也引发周边餐饮商户关于客流被分流、经营受损的争议。

据红星新闻11月12日消息，记者采访了江宁区零元面馆周边的五六家餐饮店，除了一家面馆表示有较小影响外，其他商户表示“没有影响”。

零元面馆创办人张先生对记者表示，餐饮店开办之前做过市场调研，“吃素面的食客只是一部分人，和周围餐饮店的客户群体完全不一样。”张先生还称，所选地址不会对周边业态造成影响，如果面馆周围200米以内有餐饮商家因此受损失，愿意出钱补偿。“我们面对的是那些实实在在需要帮助的人，不会有人每天去吃。”

据看看新闻消息，11月11日，零元面馆殷巷店附近一位经营了9年的商户告诉记者，以前一天能做1000多元，现在只有五六百，“差不多减半了”。

他说，他们夫妻俩24小时轮流干，从早上7点一直做到晚上三四点，才做700元，对半就300元，去掉房租就剩100元，连房贷都还不起。

这位商户表示，做好事、做慈善，至少要考虑到大局，也要考虑周边商户的处境。“他们也拖家带口，也有压力，不能说你照顾了个别的，把我们的利益损失掉。”

据大皖新闻记者12日报道，记者在南京采访时看到，“零元面馆”（殷巷店）所在的商业街，相邻铺面大多是烧烤、火锅等餐饮业态，与之客群较为一致的是一家相隔十余米的牛肉拉面馆。中午12点左右，店主马先生一家正在后厨忙碌，餐桌上摆放了四五份外卖，店内堂食的顾客寥寥。

得知记者进店，马先生的弟弟颇为不悦，“问什么问，你看这店里哪有人吃饭。”记者在这家店内见到了一位用餐的大姐，谈及为何不去吃隔壁免费的素面，大姐说，“我不去，我不吃免费的。”

中午用餐高峰期过后，马先生接受了记者的采访。他坦言，自己收过“零元面馆”老板送去的1万块钱，“刚开业的时候，他们排队的人把我们的店堵得死死的，根本没法正常营业。”

“做慈善当然是件好事，我们大力支持，关键要找对地方，灾区、医院、孤儿院、学校……可以选择的地方多的很，非要在商业街开一家这样的店，这不就是扰乱市场嘛。”马先生说，他来自青海，卖了家里的牛羊后，和兄弟姐妹一起凑了30万元于4个月前接手这家拉面馆，自从“零元面馆”开业以来，他家的生意减少了一半，长此以往他只能关门歇业。当记者提出想看一下营业额时，马先生婉言拒绝。

南京殷巷劳务市场是一个位于中国江苏省南京市江宁区殷巷片区、以灵活用工和短期用工为主的自发性零工市场。江宁区人民政府消息显示，2024年7月份，在殷巷市场及周边共集聚130余家机构，其中汇金九龙商业街、诚信大厦等四片区域相对集中，机构总数117家。机构主要业务包括职业介绍、劳务派遣、劳务外包。该市场灵活用工或短期用工居多。务工人员多数系外地来宁人员，大龄人员居多，市场日均流动求职人员规模在200人以上，相比以往日均300人的流动有较大收缩。对此，几位外卖配送小哥告诉记者，随着殷巷周边大型工厂在近几年搬迁，殷巷汇金九龙商业街内餐饮店的订单量本身就在逐年减少。（综合红星新闻、看看新闻、大皖新闻）