口感偏酸！小“莓”好宁波提前上市

立冬已过，宁波人的“草莓甜蜜季”提前拉开帷幕。

11月13日，记者在宁波果品批发市场看到，来自辽宁、安徽、江苏等地的草莓已悄悄上市。与去年同期相比，不仅上市时间提前了近一周，价格也更加亲民。

在国产水果交易区经营户王剑的摊位前，一盒盒红艳饱满的丹东红颜草莓格外吸睛。

“这些丹东草莓都是‘打飞的’来的。”王剑告诉记者，草莓在早上7点多从丹东起飞，上午9时30分落地宁波，10时30分就在摊位上开售。

新鲜草莓。贝佳妮 摄

据他介绍，丹东红颜草莓于上周六开始在市场销售，刚上市时，每盒约有净果600克，价格在150元至160元不等，这两天已回落至120元。

“去年这个时候，每盒差不多要140元，总体比去年便宜了些。”王剑说，目前他的摊位上每天到货120盒左右，当天就能卖光，“刚有位水果店老板一口气拿走了26盒。”

采购商正在购买草莓。贝佳妮 摄

经营户刘欢欢主要销售安徽草莓，目前批发价在每公斤30元至40元之间。

“今年安徽草莓有红颜和奶油两个品种。红颜刚上市，口感偏酸甜，奶油的更甜一些，卖得更好。每公斤批发价比去年同期下降6元到8元，每天能卖掉500公斤。”刘欢欢说。

经营户郑丽的摊位上，还摆着来自江苏的草莓，目前每公斤批发价约40元，而去年同期，批发价在每公斤56元左右。

“江苏草莓只是少量上市，再过十几天大量上市后，价格估计能降到每公斤32元左右。”郑丽介绍道。

刚到货的草莓。贝佳妮 摄

谈及口感，郑丽道出了今年草莓的一个共性，即前期天气偏热，草莓成熟速度加快，导致整体口感偏酸。

“今年上市比往年早了大概一周。”

编辑：杨宁 审核：张颖 梅子满