强信心·走进百企丨“甜蜜”老国货的“时尚”新突围

新华网郑州11月12日电（谷婷婷）奶糖、玉米软糖、麦丽素……提起金丝猴，不少人记忆里会浮现出这些熟悉的糖果。作为扎根在河南省周口市沈丘县的休闲食品企业，周口金丝猴食品有限公司（以下简称“金丝猴食品”）承载着几代人的味觉回忆。

面对快速迭代的消费市场，金丝猴食品以智能化改造夯实制造根基，以产品创新适配当下的消费需求，在老品牌焕新的道路上持续突围。

　　守正创新，老品牌贴近年轻新市场

随着消费结构持续升级，“低糖”“健康”成为新的消费趋势，读懂新一代消费者的需求，是金丝猴食品不断思考的问题。

“我们一边盘活老IP，一边紧跟潮流开发新品，构建层次丰富的产品矩阵。”金丝猴食品产品品牌中心总监张岩说。

图为2026年10月25日拍摄的“丑八怪”巧克力线下门店展示的产品。新华网发

2024年，企业完成“丑八怪”巧克力自有品牌的全面焕新，推出核心产品“丑八怪坚果巧克力”。产品凭借独特的丑萌IP形象，获得年轻消费者的青睐，线下体验门店热度稳步提升。在位于郑州亳都·新象的“丑八怪”巧克力专卖店里，来自洛阳的邢女士正在挑选商品，她说：“这款巧克力香味浓郁，坚果口感不错，家里人都爱吃。”

面向不同消费群体，金丝猴食品布局差异化产品：适合儿童群体的“菜蔬叔”果蔬软糖、巧可维他功能性巧克力系列等产品相继推出。除了打磨产品，企业也在不断探索品牌和年轻人的沟通方式，通过IP联名、文创周边，赋予零食情绪价值与社交属性；依托线下体验门店收集市场反馈，反哺产品迭代，形成从市场到研发的闭环。

　　智造提质，老车间跑出转型新动能

新品能够稳定地推向市场，背后是生产端持续多年的智能化升级。走进金丝猴食品生产厂区，一条条新生产线有序布局，一台台智能设备高效运转。“我们联合国内装备厂商，结合生产场景共同打磨调试，攻克一系列工艺难题。”金丝猴食品技术中心总监楚朝阳坦言。

图为2026年10月25日拍摄的“丑八怪”巧克力线下门店内场景。新华网发

近年来，金丝猴食品累计投入2.4亿元推进“智改数转”升级，对软糖、豆制品、烘焙、巧克力等多条生产线进行系统性迭代升级，同步搭建PLM研发管理平台、ERP生产数据中台，打通从研发立项到车间生产、品质管控的数据链路。

随着标准化设备进驻，企业将人力向设备运维、品质管控、工艺研发等技术岗位倾斜，并深化与省内高校的产学研协作，开设生产、质量方向管培生项目，吸引了一批周口及河南本地高校毕业生返乡投身食品制造，为工厂持续储备技术人才。

　　沃土赋能，产业链筑强发展新支撑

金丝猴食品的成长，离不开沈丘这片沃土的持续滋养。地处黄淮海农业主产区，沈丘把食品产业确立为县域主导产业，支持本土食品企业实施智能化改造，推动食品产业从初级加工向高附加值精深加工跨越，全力打造高端休闲食品基地。

2026年5月18日拍摄的2026 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）上的“丑八怪”巧克力展区。新华网发

依托沙南产业集聚区，当地不断补齐食品全链条配套，冷库、包装、物流等上下游业态加速集聚。凭借公铁水多式联运的区位条件，沈丘内河港口畅通原料输入、产品外销通道；当地政府同步优化营商环境，从技改奖补、要素保障、校企对接等方面，为包括金丝猴食品在内的企业纾困赋能。

与此同时，龙头企业也在反哺地方发展。金丝猴食品生产一线操作工本地化率达75%，带动群众在家门口就业；企业挖掘工厂资源发展工业研学，让食品车间变身科普体验场景。在以金丝猴食品为代表的龙头企业的牵引下，沈丘百亿级食品产业集群正加速成形。

从一代人记忆中的童年糖果，到适配多元消费需求的新式零食，金丝猴食品的转型故事，正是中原县域传统食品制造业依靠技改与创新，释放新质生产力的生动实践。

（新华网原创新闻作品）