【青春赴山海 二十载薪火相传】湖北省“三支一扶”计划实施二十周年·二十人先进典型宣传⑤｜黄文博：金融毕业生回乡养猪 走出一条山乡共富路

极目新闻记者 殷悦

深秋的随州市曾都区淅河镇，山坳里的构树林连着成片生态猪舍，谷香混着草木气漫在风里。黄文博蹲在料槽边，身后跟着几名实习生——这是驻点企业的“科技小院”每年的固定项目，年轻学子跟着这位“猪小黑”掌门人，学的不只是养猪，更是一条产业共富路径。

今年是湖北深化“归雁工程”、大力推进返乡创业的关键之年。2005年，武汉科技大学金融专业毕业的黄文博回到随州，从踩准猪周期的年轻养殖户，到打造出“博裕猪小黑”品牌的产业带头人，21年间，他带着黑猪产业走遍百余个行政村，影响和带动周边群众共同培育区域品牌。

靠猪周期入行，三次亏损磨出产业定力

一个金融专业的大学生，为什么去养猪？黄文博向记者回忆，父亲是当地小有名气的种猪销售商，他从小跟着父亲跑市场，耳濡目染里攒下了对生猪行业的直觉。大学读金融专业，别人研究资本市场，他却对着生猪行情曲线琢磨，慢慢摸出了行业规律：当时国内养猪业以散户为主，大致遵循四年一轮的周期——一年亏、一年平、一年略赚、一年大赚，彼时还没有“猪周期”这个明确概念，却成了他入行的“第一把钥匙”。

凭着对周期的精准判断，刚回乡的黄文博几次都踩准了市场节奏，很快攒下了第一桶金。但他清楚，靠周期赚快钱走不远，只有做品种、做品牌，才能把家乡的土猪产业真正做长久。2009年，随州市博裕生态养殖有限公司成立，他锁定本土黑猪品种，走生态养殖路线；2015年，百兴丰合农民专业合作社注册，“猪小黑”品牌正式面世。

创业路从来不是一帆风顺，三次印象深刻的亏损，反倒让他的步子越迈越稳。

第一次跟头栽在最初的代养尝试里。2015年他试着给乡镇农户发放百余头黑猪苗，却未收回来，十几万元猪苗款全部打了水漂。旁人都劝他别再碰代养，他却反倒看出了产业的潜力：农户能把猪养好，说明这条路可行，缺的只是完善的规则和保障。第二次吃亏在对周期的过度自信。趁着行情好时扩大自养规模，没想到市场转向，价格跳水，一笔亏损砸得扎扎实实。也正是这次教训让他下定决心，彻底摆脱“靠周期吃饭”的路径依赖，深耕品牌和全产业链。

2019年，行业遭遇非洲猪瘟冲击，是最严峻的一次大考。不少农户家的生猪染病，损失惨重。关键时刻黄文博站了出来，主动为合作农户兜底损失，前后自掏腰包数百万元。“不能让跟着我的农户受委屈”，他扛下重压。

其实早在应对生猪高热病时，他就养成了“遇事往前站”的习惯。当时常规打针用药效果不佳，他反复试验，摸索出灌服中药搭配伪狂犬疫苗的方案，带着技术员逐户上门帮农户救猪，成了十里八乡有名的“猪医生”。

校企联手，自创模式成全国扶贫样本

第一次代养的跟头，没有让黄文博退缩，反倒逼出了一套成熟的产业扶贫方案——“一优二降三保障”，老百姓更愿意叫它“养猪包活”模式。“一优”是为农户提供优质黑猪猪苗；“二降”是统一供料降低养殖成本、多重保障降低经营风险；“三保障”是全程技术保障、保价回收保障、疫病兜底保障。他还在合同里写下一条“不平等”约定：农户任何时候都可以终止合作，但企业绝不毁约，把所有风险留给自己，把所有收益让给农户。

这套模式很快见效，被视作产业扶贫的创新样本。曾都区洛阳镇一脱贫户，当年靠7头黑猪出栏赚了两万多元，他拉着黄文博的手说：“活了大半辈子，从没一次拿过这么多现钱。”

模式能跑通，背后也离不开科技支撑。华中农业大学研究员、全国地方品种猪首席专家陈顺友，是黄文博口中的“定盘星”，十几年间从品种选育到病害防治，把华农的技术资源实实在在落到了猪圈里。“陈教授都能为了土猪品种坚守这么多年，我没有理由不坚持下去。”黄文博说。

如今，华中农业大学经济管理学院在基地设立了中国科技小院，每年暑假都有近10名大学生来实习。黄文博把品牌运营、认养模式、产品营销都做成课题，带着学生一起拆解研究，走上了科技兴农的快车道。

从“养猪扶贫”到“产业兴城” 共富路越走越宽

截至目前，全产业链带动农户已超万户，成了随州返乡创业助农的标杆项目。荣誉接踵而至：全国脱贫攻坚奋进奖、全国农村青年致富带头人、全国十佳农民提名奖……大大小小40余项荣誉里，黄文博最看重的还是农户的口碑。作为区人大代表、市政协常委，他的提案始终围着乡村产业转，今年又把目光投向了更长远的布局。

明年，“黑猪小镇”的规划就要落地。按照设想，过去散养一两头、十几头的农户，将逐步升级为百头级、五百头级的规模代养户，集中连片打造养殖、加工、文旅融合的特色产业小镇。更让人期待的是随州拐子饭的品牌化计划，作为省级非物质文化遗产，随州拐子饭家喻户晓，却始终没有形成标准化、连锁化的品牌。黄文博准备和市级平台公司联手，打造本土特色餐饮品牌。初步设想，明年计划开出的100家店就能带动近千人就业；加上养殖、加工、物流等环节，全产业链预计可带动5000人以上就业。

一路走来，黄文博也享受到了湖北返乡创业政策的实实在在支持：先后多次申请小额贴息贷款、企业贴息贷款，获得省级返乡创业项目奖励。“政策给我们搭了台，我们就要把戏唱好，带动更多人一起致富。”他说。

“三支一扶”二十载，无数像黄文博一样的高校毕业生告别城市，扎进泥土，把知识、视野和资源带回乡村。他用实践证明了一件事：农村不是年轻人的退路，而是能干事、能成事的广阔舞台。

站在构树林边望着连片的猪舍，黄文博展望未来：黑猪小镇建起来，拐子饭开遍全国，山里的年轻人不用再外出打工，在家门口就能有活干、有钱赚。

（来源：极目新闻）

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