灼言 | 百年匠心，对话世界

一百多年前，宏济堂以初心铸基、以匠心立身，筑牢品牌根基；

一百多年后，它与国际品牌对话，向世界展现百年传承。

7日，第九届进博会配套活动——国际品牌与中华老字号交流大会在上海举办。山东宏济堂制药集团股份有限公司作为山东老字号代表，携手天津祥和饽饽铺、山西杏花村、杭州喜得宝等中华老字号企业负责人，与美国蔻驰、星巴克等国际知名品牌负责人，同台对话、深入交流，让山东老字号在进博会舞台链接全球机遇。

守与创

老字号最怕两种死法：一种是“守死”，把传统供进博物馆，技艺成了标本，品牌就成了遗迹；另一种是“创丢”，追着风口跑了一圈，回头发现自己的根已经找不着了。交流大会上中外品牌面对面，议题设置得很实在——“品牌焕新”和“科技赋能”。这恰恰说明，真正值得讨论的从来不是“要不要变”，而是“变什么、守什么”。

山东老字号的探索，提供了具体的观察样本。李全德联动商代青铜酒器文物IP“鸮卣仔”，推出非遗香肚联名零食伴手礼，通过国潮卡通视觉与便携小份装，破解老字号品牌认知固化难题，成功切入年轻人的零食社交场景。泰山食品发布“泰山福礼”文创饼，将五岳独尊、岱庙等泰山胜迹刻进饼模，结合中式包袱布包装与地道山乡农产馅料，打造出“可品尝、可带走”的城市文化名片……一个以IP联名破圈，一个以城市文化入题，路径不同，逻辑相通：守的是根，创的是抵达方式。所谓“守正创新”，落到实处不过是一句话：用当代人喜欢的方式，演绎百年传承的新表达。

进与出

展区之外，国际品牌带来的不是标准答案，而是一面镜子。星巴克的本土化、蔻驰的IP跨界、双立人的工艺叙事，背后是一套全球化品牌共通的方法论。中国老字号过去擅长的是“酒香不怕巷子深”，但世界舞台上的巷子太深了，让老字号走出“深巷”，走向世界，正是这场大会的应有之义。

同时，商务部等5部门明确要求“有进有出”的动态管理机制、1455家中华老字号的盘子，也在倒逼这种学习从个别企业的自觉变成整个群体的生存技能。对老字号而言，开放不是可选项，而是必修课。一进一出之间，尽显中国的开放自信。这种自信不是关起门来觉得自己好，而是打开门之后在世界舞台上依然能昂扬挺立。

展区之内，泰山桃木王、梁子黑陶、秀文斋现场进行非遗技艺展演，让观众近距离感受传统技艺的现代转化成果；景区NPC与观众互动，以角色带路、任务驱动增强沉浸感；推出“老字号新品首发”微型路演，山东馆展区升级为品牌发布与供需对接平台，让展区成为品牌秀场……从静态陈列到动态体验，从产品展示到品牌发布，老字号在进博会上展示的不只是商品，更是与时代对话的能力。这些“百岁”老字号依然活力充沛，正借着开放平台，走向世界、惊艳世界。

探索与追问

一边是老字号的百年坚守，一边是时代的飞速变迁，一个更深层的追问随之浮现：一个品牌究竟靠什么穿越时间？老字号手里攥着的是时间本身，几代人甚至十几代人用初心和坚守积累出的信任，但时间赋予的信任，需要用当代的方式兑现。百年匠心要站上世界舞台，缺的从来不是技艺的高度，而是对话的勇气和翻译的能力。

更进一步说，老字号走向世界，既不是把“老”当作怀旧符号，也不是把“新”做成流量点缀，而是要把时间沉淀转化为可信赖、可感知、可对话的文化。

守正，是守住工艺之真、品质之信、文化之魂；创新，是更新表达之形、抵达之径、连接之法；开放，则是在与世界品牌的同台互鉴中，学会用全球听得懂的语言讲好中国匠心故事。

以时间铸信，以对话致远。

当更多老字号从“深巷”走向世界舞台，从“被看见”走向“被选择”，它们所呈现的，不仅是一个个品牌的焕新，更是中华优秀传统文化在开放中创造性转化、创新性发展的生动图景。