成都本地冬草莓提前上市，采摘价30元/斤起

今冬第一波本地草莓开摘！天气偏暖让成都冬草莓普遍“抢跑”，采摘价30元—78元/斤不等，大众尝鲜、高端稀有都有得选，最长可摘到明年5月。

抿甜！30元/斤大众款提前尝

在成都天府新区太平街道天灯村，红颜笑家庭农场采摘园的30亩草莓地已陆续挂果。负责人周太忠介绍，今年草莓是9月初开始种植，10月底就已成熟，上市时间比往年提前一周。目前本地冬草莓已全面成熟，可供游客采摘。

▲红颜笑家庭农场的草莓

据悉，冬草莓采摘从11月一直会持续到明年5月。红颜笑家庭农场预计亩产平均约3000斤，和去年基本持平。品种方面，园区涵盖红、白、粉、黑多个品类。目前以红颜为主，也就是“巧克力草莓”，采摘价30元一斤，低于去年同期的40元—50元/斤，“今年就是想让大家提前尝个鲜。”周太忠说。

此外还有粉玉、香野、建德白露和稀有的“黑珍珠”。周太忠说，“黑珍珠”仅两亩，属小众尝鲜款，明年1月后大面积上市，届时采摘价仍是30元一斤，相较于商超90元一斤，便宜了2/3。“我们不会涨价，种的不多，主要是让大家体验一下。”

太平街道农业服务中心工作人员杨亚告诉红星新闻记者，2026年辖区冬草莓种植面积约500亩，平均亩产约3000斤，管理到位的农户每亩还可额外增产200斤左右。今年秋季天气暖和，冬草莓10月中下旬已陆续成熟，预计11月中下旬大量上市。

▲位于东部新区石板凳街道的成都裕丰舟农业有限公司冬草莓

东部新区芦葭镇是成都冬草莓的又一重要产区，全镇草莓种植总面积约1500亩，主栽品种为大叶红颜，亩产为1.2吨—1.5吨。芦葭镇农业综合服务中心工作人员潘章杰说，辖区内多数草莓已上市，仅散户种植的少量草莓上市时间稍晚。头茬草莓采摘价同样为30元/斤，暂未形成足够产量支撑批发。据统计，东部新区2026年冬草莓种植面积4787亩，产量预计15641吨。

无土栽培草莓最高78元/斤

简阳杨家镇空港草莓基地的冬草莓因无土栽培，走的是“高端路线”，红草莓采摘价68元一斤，白草莓78元一斤。销售渠道为现场采摘和私域，由于供不应求，零售渠道暂未铺开。

空港智慧草莓种植基地负责人陈琳介绍，空港基地种植30亩，预计总产量45吨。这里的草莓最大的特点是：不种在土里而是“住”在种植架上，喝的是智能配比的营养液。

▲高架基质栽培的草莓

红星新闻记者在现场看见，离地约一米的高架种植槽里，铺设的是省农科院自主研发的专用基质——用不同颗粒度的草炭搭配珍珠岩和轻石配成，孔隙度和肥水条件都专门为草莓根系设计。它们“喝”的也不是普通水，而是根据生长需求定制的专用栽培肥，通过滴灌精准输送到根茎。

陈琳说这套机制的优势很直接，首先就是“干净安全”。草莓悬在半空，不接触土壤，从源头上切断了土传病害的路径。配合省农科院实验室组培的脱毒苗，农药用量减少80%，果实干净，采摘下来就能放心吃。其次，由于营养液按需精准供给，草莓风味更稳定。

▲陈琳端着冬草莓

目前上市的品种为“香野”，糖度稳定在14-16°Brix，“糖度≥14°Brix就属于特级果，我们这个品质很好。”陈琳说。除“香野”外，对外公开了6个主栽品种还包括脆玉、粉玉1号、粉玉2号、金刚、宝珠。还有5个和省农科院合作的实验品系，多为市面少见的高端稀有品种。

红星新闻记者走访线下水果铺发现，本地冬草莓暂未上架。多家店主表示，本地草莓头茬量小，进价要55元/斤，太贵，暂未销售，有水果店老板说道：“成都本地草莓大量上市要等12月。”目前线下水果店内销售的草莓多来自云南，零售价30元—40元/斤不等。

成都的冬草莓大量上市预计在11月中下旬至12月，届时价格和选择空间有望进一步丰富。

红星新闻记者 王垚 彭小雅 摄影报道

编辑 欧鹏