湖北夫妻将红菜薹种到了西班牙，当事人：口感非常好，腊肉用西班牙火腿替代

极目新闻记者 刘毅

红菜薹被誉为湖北的名菜，更是很多荆楚游子难以割舍的家乡味道。近日，极目新闻记者在社交媒体上看到，一对在西班牙生活的湖北籍夫妻就在家里的农场种上了红菜薹。11月7日，种菜的岳女士告诉记者，种出的红菜薹口感非常好，只是西班牙腊肉比不上国内腊肉。

岳女士告诉极目新闻记者，她是湖北黄冈武穴人，3年前和丈夫以及儿女到西班牙生活，此前他们在国内是从事园林绿化行业，到西班牙后他们就想到做有机蔬菜农场。他们发现西班牙这边的华人很多，其中不少还是湖北老乡，于是就想到种植一些家乡的蔬菜品种。去年，他们试种了一些红菜薹。

极目新闻记者在岳女士和其丈夫所拍摄的视频中看到，他们农场里种出的红菜薹色泽紫红，与国内没什么差别。此外，农场里还种着螺丝椒、白萝卜、贝贝南瓜、豇豆、象牙白菜等蔬菜。在评论区，国内外不少湖北籍的网友表示羡慕，还问岳女士，菜薹有没有“打过霜”。

“就凭我把湖北的省菜种到了欧洲，我是不是很厉害！”岳女士在视频里，她显然对自己的成果很满意。她告诉记者，得益于马德里周边地区气候温差大，这使得他们种出来的红菜薹口感非常好。今年农场种植了五千多棵红菜薹，主要供应马德里的华人。不光湖北老乡喜欢吃红菜薹，来自湖南、云南、贵州、四川的华人都挺喜欢，还有一些来自国内其他省市的华人也被带动起来喜欢红菜薹。

岳女士和丈夫在西班牙种红菜薹，但缺少腊肉和柴火灶让人遗憾。（图源：受访者所发视频截图）

7日，极目新闻记者联系上了岳女士老家的村干部。村干部介绍，她是通过微信朋友圈知道岳女士和丈夫在国外开农场种菜的。据她了解，红菜薹的种子是亲友们从国内寄到西班牙的。

虽然红菜薹已经有了，但还是有让岳女士感到遗憾的地方。一周前，她就在视频配文中询问网友：“……我需要猛火、爆炒红菜薹……”让人遗憾的还有腊肉。岳女士说，西班牙超市也有腊肉，只是口味比不上国内，但西班牙火腿品质非常好，可以代替腊肉。

（来源：极目新闻）

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