百姓记录｜请农民工吃了20多年饭，他说：“我就是农民工”
56岁的张世文有很多身份：餐饮店老板、沙坪坝区人大代表、爱心志愿者……他做了一件让所有人都印象深刻的事：每年冬至前后都会张罗一场热热闹闹的羊肉汤锅宴，邀请农民工兄弟姐妹们热热闹闹聚一聚，已坚持了20多年。
张世文
来吃饭的人大多并不知晓他的身份，都喊他“张老板”。而张世文总是嘿嘿一笑，搓着手跟旁人介绍：“什么老板不老板，我还是那个农民工。”
农民工，是张世文拼搏的人生起点，是让他有归属感的来时路，也是他最珍视的身份。
从“打工仔”到“张老板”：满身油漆味是忘不了的来时路
深秋微寒的风吹过重庆沙坪坝街头。在天星桥附近的绿化带，张世文蹲在地上，跟绿化工们“摆龙门阵”，聊他们的收入、他们的生活状况。张世文身上没有半点老板的“派头”，因为他的脚底下，踩着和所有农民工一模一样的泥土。
在街头跟农民工聊天，了解他们的生活，是否有难处
上世纪九十年代初，初中毕业的张世文背着个布包，从四川南充农村的老家来到了重庆，第一份活计是在家具厂学做生漆。漆一张桌子要经过十多道工序，打磨、刮腻子、上漆，双手常年被生漆腐蚀得脱皮发红，磨出厚厚的硬茧。
“那时经常通宵上漆，白油漆味钻进鼻子里，几天都散不掉。”张世文回忆，为了多攒几个钱，他白天在工厂里抡膀子干活，晚上还要继续做杂工，恨不得一个人拆成两个人用。
摆地摊、做小生意……创业经历跌宕起伏。在这座山城里，他像野草顽强地生长。1995年前后，他终于凭着一股子拼劲和踏实，闯出了自己的餐饮事业，完成了从“打工仔”到“张老板”的蜕变。
身份变了，但骨子里的东西没变。
“楼房是工人们一砖一瓦垒起来的，街道是环卫工一扫帚一扫帚扫出来的。没有这些兄弟姐妹，城市再漂亮也是空的。”张世文常说，重庆这座城市对他有恩，当年他落魄时，有人递过一碗热饭，有人给过一个机会，“我受过别人的好，现在有能力了，就得把这股暖意传下去。”
去年冬至宴请农民工吃汤锅
一锅滚热的羊肉汤 他想让“农民工”被更多人关注
请农民工吃这顿饭的念头，萌发在2002年的解放碑街头。
那年寒冬，正在摆摊的张世文看到几位环卫工人双手冻得通红，拿着干硬的饼子往嘴里塞。那一幕，一下子戳中了他的心。
“我自己就是打工人出身，太知道人在异乡想吃口热乎饭有多难。”他二话没说，把十几位环卫工人请进了自己租住的小破屋里，架起大锅，煮了一整锅香气四溢的羊肉汤。
那一天，小屋里挤得满满当当，大家满头大汗地喝着汤，脸上绽开了久违的笑容。张世文跟这些新朋友们聊着天，心里比自己赚了几万块钱还要痛快。
于是这一请，就没停得住手。
后来，他在沙坪坝开了家羊肉馆，请客规模也从最初的十几个人，变成了几十桌、上百桌。每年冬至前后，这场羊肉汤锅宴甚至直接开到了街头，最多的一次，来了约千名农民工兄弟。光是买肉买菜，每次都要掏出几万元。
年年这么干，除了有人感谢，也有人风言风语，说他“作秀”“名堂多”。
张世文听了也不生气，直爽地笑笑：“要是请兄弟们吃顿热乎饭也叫作秀，那我愿意年年‘秀’！如果我‘秀’一下，能让更多人关注到咱们农民工群体，这样的‘秀’多多益善！”
其实，这顿饭早已不只是他一个人在请。
去年冬至，600多名环卫工人聚餐时，附近的商户们听说了，纷纷提着自家销售的麻花、米花糖跑来，给每位工人塞几份礼包。一顿饭，硬生生地演变成了整座城市的“爱心接力”。
65岁的绿化工人何代敏从老家合川来沙坪坝打工30多年，凭着勤劳肯干在城里买了房，孙子也快参加高考。他每年都要来吃一顿：“张老板请的呀，不光是一顿饭，是让我们觉得，咱干活路的，也有人惦记，也有人尊重！”
作为老板的张世文
从请一顿饭，到带着他们走出一条路
如今的张世文名头越来越多——餐饮店老板、沙坪坝区人大代表、慈善家……可他最喜欢做的事，还是跑去工地或走街串巷，跟工人们蹲在一起聊聊天。
“最近活儿好找不？”“工资按时发没有？”“屋里还有啥困难？”
他不是去“视察”，而是去“搜集问题”的。作为区人大代表，这些年来，他把农民工兄弟的冷暖都写进了建议里。
在街头跟农民工聊天，了解他们的生活，是否有难处
2023年，他注意到不少有手艺的小摊贩需要一个场地，便奔走建议利用背街小巷等空间设立规范经营摊位。建议很快被采纳落地，欣阳广场附近的夜市支起来了，几十个家庭有了稳定的经济来源。
最近，这个“折腾”不停的张老板又有了新想法。他筹划搭建了一个建筑修缮服务平台，专接适老化改造、房屋防水翻新等工程。“好多农民工兄弟有硬手艺，但不会上网、找不到客户。我搭个台子，对接需求和手艺，让他们凭本事多挣钱！”
从请大家吃一顿热饭，到帮大家找更殷实的“饭碗”，张世文的脚步从未停下。
很多人不知道，这个大大咧咧的汉子，早在2001年就登记捐献了骨髓、遗体和眼角膜；结婚时，他把亲友给的礼金全拿出来救助了先天性心脏病患儿；女儿满月时，他又将20万元捐给了慈善基金。
有人说他“傻”，觉得他“不务正业”。可张世文常提起父母从小对他讲的那句话：“孩子，别总想别人能给你什么，多想想你能帮别人做点什么。”
张世文翻看着日历，马上又要开始着手准备今年的冬至宴请。
“‘农民工’这个身份，我一辈子都引以为傲。”他说。这三个字里，有他年轻时流过的汗、吃过的苦，也有重庆这座山城带给他的包容与温情。
“我请他们吃饭，其实就是请曾经的自己，请每一个靠双手挺直腰杆生活的兄弟姐妹。”张世文拍拍身上的尘土，笑着说，“其实，现在谁还少一顿吃的呢。但我想让他们知道，自己是值得尊敬、也是这座城市缺少不了的人。等吃了这碗热汤，大家抹抹嘴，干活更有劲，日子也更有奔头！”
上游新闻首席记者 纪文伶 周本帅 视频编辑 李贵兴