前沿技术融水乡烟火！来感受乌镇AI“嘉”年华的“科技烟火气”

主办方供图

嘉善企业研发的AI咖啡机奶泡轻转，一杯咖啡“开”出拉花；秀洲企业自研的“艾大厨”无人厨房里，机械臂翻锅、调味，全自动出餐一气呵成；海宁企业浙江威尔德数智医疗科技有限公司的AI中医理疗机器人旁，机械臂正为体验者缓缓按摩……连日来，在乌镇互联网国际会展中心B馆的人工智能“嘉”年华，1500平方米的超级体验园满满科技感，让观众一脚踏进未来生活。

据悉，本次“嘉”年华活动分为超级体验园和主题街区两部分。超级体验园招募49家当地人工智能领域企业以及16家国内人工智能头部企业展示最新产业成果，分为未来城市、嘉兴智造、智能办公、智慧居家、数智休闲五个场景。

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“它既是嘉年华的‘嘉’，也是嘉兴的‘嘉’，突出‘嘉兴智造’。”嘉兴市委宣传部相关负责人介绍，这次一共汇聚80多家企业、130多项AI新品，其中超级体验园里有49家是嘉兴本地企业，馆里还专门设了“嘉兴会客厅”，方便企业现场谈对接、谈合作。

记者 褚晶君 摄

展馆内，一个透明烹饪空间前围了不少人。取出切配好的菜料包，热锅烧油，先炒腊肉丁，再倒入青豆、玉米，淋入酱汁，不到4分钟，一份香喷喷的什锦腊肠就出锅了。忙着炒菜的，是一只机械臂。这是嘉兴嘉麟智能科技有限公司研发的“艾大厨”具身智能烹饪系统。来自嘉兴大学大一的新生廖雪羽试吃了新鲜出炉的青椒炒肉，忍不住感叹：“不用点外卖了，这肉丝很嫩，手艺比我好！”

2024年起，企业与厨师共同研发菜品，把烹饪关键参数写入电子菜谱，让厨师手艺得到稳定复刻。“机器人每天出餐一天120份快餐，秒空！很受周边上班族喜爱！”嘉麟智能科技有限公司行政总监郑莹莹介绍。

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对面，来自安徽、在桐乡工作的黄小云带着女儿小北，正和一个体型小巧的红色“螃蟹”互动。今年7月，北京金钢科技有限公司推出这款名叫“跳跳”的螃蟹机器人，历经十年研发，将舵机做到拇指大小，让小机器人从“能动”走向“能干活”，实现行走、夹取、操控等动作。

记者 褚晶君 摄

“这场人工智能‘嘉’年华，也是乌镇峰会第一次举办人工智能‘嘉’年华，是本届峰会十大重点创新项目、浙江四大首创项目之一。它不像一个展，更像一场‘未来生活的公测’。”嘉兴市委宣传部相关负责人说，嘉兴设计了“一园一街区”，在乌镇互联网国际会展中心B馆做一个1500平方米的沉浸式超级体验园，同时把活动延伸到乌镇西栅景区，做一条人工智能主题街区。一头是前沿技术，一头是千年水乡的日常烟火，中间连起来的是普通人的一天生活。

除了超级体验园，西栅大街同步打造主题街区。在景区人流密集地段，设置AI水乡初见、AI互动市集、AI奇妙体验、AI街区巡游等四大体验板块。

游客的沉浸式体验从安渡坊的“AI水乡初见”启程。该区域设有商汤烧卖机器人购物商店及机器人专场表演；随后，沿安渡坊至雨读桥一线开展“AI街区巡游”，由机器人与真人NPC联袂演绎，将游客自然引流至水市客舍的“AI互动市集”与日月广场的“AI奇妙体验”。

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责任编辑：郁馨怡