南京“零元面馆”走红,两家店每天可发放近3000碗素面,自带碗筷即可吃面

南京“零元面馆”走红,两家店每天可发放近3000碗素面,自带碗筷即可吃面

一家新开在江苏省南京市江宁区的“零元面馆”,近期成为当地的热门话题,也在网上走红。这家面馆不设收款码,对所有来此的人免费发放一碗素面,引来大量人群排队。

不少人冒雨前来“零元面馆”

11月4日上午,极目新闻记者来到位于江宁区汇金九龙商业街的这家面馆。上午10时许,这里下着小雨,距离面馆开门还有一小时,已经有大量食客提前赶来,店员邀请这些人先进店坐下等候开门。店内座位坐满后,还有不少人在店外排起长队,队伍长达数十米。排队的人员大部分为老年人,其中不乏附近居民,还有部分外来务工人员。一些人说自己来过多次。多人称,这样一份免费的素面,对他们确实有帮助。

门店张贴的告示显示,面馆营业时间为午市11点至12点半,晚市17点至19点,每周二休店。门店出餐速度较快,一分钟出6碗面,排队的人群很快就能吃到。接近中午12点,店外已没有人排队,偶尔有人赶来吃面。

面馆发放的是一份素面

面馆要求食客自带碗筷,否则无法进店吃面,有人便到附近商铺购买一次性碗筷后返回面馆吃面。面馆给每个人发放的是规格一样的素面:一碗汤面,配一块素鸡、几块香菇、一份素什锦。店内员工不多,其中有人表示,自己是义务前来帮忙的。

店内坐满了吃面的食客

极目新闻记者在现场了解到,面馆老板是南京人,出于做善事的目的,也为了推广素食,因此不收取吃面的费用,亏本运营。

老板称,他多年致力于慈善事业,也做过素食面馆的尝试,如今,他想做一件纯粹的事,这样的免费面馆是实现他想法最好的方式。殷巷店作为第一家店于10月8日开业,目前,南京共有两家“零元面馆”,每家店每分钟差不多可以出6碗面,每天发放近3000碗素面。他的目标是每天送出5000碗面,后续视情况决定是否继续开设其他门店。