一粒“陕西麦” 千里丰收图
10月29日，来自河南沈丘的种植户侯双奎，怀揣最新选育的麦种，离开第三十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会（以下简称“杨凌农高会”）会场，踏上归途。“去年种的陕西麦‘西农979’，一亩地多收将近300斤。”常年跨省选种的侯双奎深知，真正经得起田间检验的良种，才是粮食丰收的硬核保障，“我连续10年来杨凌选新种，好种子，才是好收成的底气。”
丰收的底气，源自漫长枯燥的科研坚守。一粒优良麦种的诞生，从来不是一蹴而就，而是历经种质创制、性状配组、世代筛选、多区域试验的漫长淬炼。“西农979”历时18年选育、“渭麦9号”历经17年打磨、“西农1155”耗时15年攻坚……一代代育种人耐住寂寞、扎根田间与实验室，用漫长坚守培育出一个个经得起风霜、扛得住灾害的优质麦种。
“做‘育种人’就是要同时做科研人与老农，常年往返于试验田与实验室之间，耐力、精力、体力都得有。”在西北农林科技大学农学院分子育种实验室里，教授李学军正认真观察着培养架上的小麦植株。今年7月，李学军教授团队选育的小麦新品种“西农1155”，以1155万元完成品种权转让，刷新学校小麦品种转化纪录。自2019年参加国家级试验以来，该品种综合性状表现突出，株型紧凑合理、群体承载能力强、稳产性优异，多地亩产突破700公斤。
“你看，在‘西农1155’的这棵植株上，我们把矮秆、耐旱等优质基因进行了精准聚合。”李学军端起一个植株培养皿说，“一般品种亩穗数超过50万穗时便易发生倒伏，而它的亩穗数超过60万穗依然不倒。它对条锈病、纹枯病和赤霉病也具有中等抗性。”谈起“西农1155”，李学军满脸笑容，就像谈起了自家“孩子”，而这个“孩子”，是团队花15年的心血养成的。
高产与抗病难以兼顾，是我国小麦育种面临的难题，为攻克这个痛点，李学军教授团队创制出核心种质材料03011，筑牢品种矮秆、抗病、稳产的种质根基。15年间，团队依托多基因聚合育种技术，从数千份品系中层层筛选、科学配组，聚合各类优良性状。同时模拟大风、阴雨等极端逆境，反复测算茎秆韧性、抗折能力与群体适配性，在千万次比对试验中不断优化性状，最终实现丰产、抗病、优质的多重突破。
深耕科研终得硕果，优良品种经得起全国大田检验：在河南新乡、江苏盐城等多地示范种植中，“西农1155”测试超过60万穗，大风天气依然“站得笔直”。放眼望去，麦浪整齐浩荡，彰显出陕西旱区良种的硬核实力。
如果说“西农1155”是新一代突破性良种的代表，那么吉万全教授团队选育的系列品种，则续写着陕西麦种全国推广的佳话。
走进吉万全的办公室，一排排标注着“西农509”“西农529”“西农511”等品种名称的麦粒标本整齐陈列。每一瓶种子，都是十年以上持续选育的心血成果。
“这个瓶里的，最费劲。”吉万全说着拿起标记着“西农511”的瓶子。“西农511”于2011年育成，团队采用分子染色体工程技术，把十倍体长穗偃麦草的优异基因转进普通小麦，经过多代选育，让它具有抗逆、耐寒、适应性广的优良特性，连续四年入选农业农村部全国粮油生产主导品种。
一粒麦种向阳生长，依靠破土而出的生发之力；一个良种惊艳全国，源自科研人数十年向下扎根的坚守深耕。李学军、吉万全，只是“育种长跑者”中的缩影。
新中国成立以来，先后有1000余名小麦育种工作者扎根杨凌，形成中国旱区农业“最强大脑”，累计培育出200多个小麦新品种。一年一届的杨凌农高会像一座桥，把实验室里的“潜力股”推向千里沃野：“西农511”小麦高产、抗病、耐倒春寒、籽粒角质饱满，年推广面积达700多万亩，主要在黄淮冬麦区南片平原灌区、陕西关中灌区、江苏和安徽淮河以北地区种植；“铜麦6号”，示范田亩产刷新全国旱地小麦小面积单产纪录，“十四五”时期，铜麦系列良种全国累计推广2600余万亩。截至2025年，带有“杨凌产”小麦品种累计推广面积超20亿亩，实现增产超500亿公斤。
优良的品种、稳定的收成，让陕西麦种收获全国种植户的信赖。10月末，江苏沛县种植户李由新专程赴杨凌选种。在他的家乡，“西农511”早有“实战”口碑，在苏北多风多雨的情况下，依然生长健壮，“去年亩产600公斤，我准备再订购300斤种子，扩大种植面积。”李由新说。
以种质创新为抓手，陕西不断拓宽良种推广的边界，种业发展实现从“国内扎根”到“出海赋能”的跨越。7年间，陕西先后派出73批次农业专家走进上合组织国家，输出良种、传授农技、破解生产难题，建成11个农业科技示范园。在白俄罗斯，“西农198”小麦较当地品种亩均增产33.31%；在哈萨克斯坦选育的小麦品种最高增产60.51%。
一粒良种，万顷良田。
刚刚闭幕的杨凌农高会上，涵盖现代种业在内的69个项目集中签约，金额突破109亿元，入选“四新成果”的“普冰297”“西农586”“西农5811”“西农1668”等新麦种备受关注。一粒粒种子绘就的“丰收图”，正向更远的田野铺展。