宁波人爱吃的红美人上市,福建、台州货抢先开卖

宁波人爱吃的红美人上市,福建、台州货抢先开卖

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眼下正是柑橘类水果轮番登场的时候,10月28日,记者在宁波果品批发市场看到,宁波人爱吃的红美人已经陆续上市,目前在售的红美人主要产自福建和台州两地。

经营户陈宏伟主要销售台州红美人,他直言,今年受台风影响,不少果树被淹,导致台州地区红美人产量直接减半,“所以,今年价格总体会比去年高一点。”

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福建红美人。贝佳妮 摄

据他介绍,去年10月底,台州红美人的批发价普遍为每公斤26元至30元,今年的新货刚上市时,批发价一度达到每公斤36元,如今稳定在每公斤32元左右。现在,他每天能卖掉500公斤台州红美人。

“受台风影响,预计今年象山红美人的上市价格也会有所上涨。”陈宏伟补充道。

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新鲜红美人。贝佳妮 摄

与台州货相比,福建红美人走的是另一条路子——上市更早、产量更大、价格更“接地气”。

福建红美人已上市一个半月左右,刚上市时批发价为每公斤16元至20元,目前基本回落到每公斤10元至20元。

经营户颜秀告诉记者,福建红美人今年产量比较高,她每天能卖出1500公斤左右,“不过再卖20多天就要下市,到时候就是象山红美人大量上市、接力登场的时节。”

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10月28日,采购商在宁波果品批发市场选购红美人。贝佳妮 摄

同样是红美人,产地不同,从外观到口感都有差异。那么,这三大产地的红美人该怎么分辨?

批发市场相关负责人介绍,大家首先可以看果皮色泽,福建和台州红美人的果皮偏金黄色,色泽柔和,象山红美人更红更艳,可以作为看货时的参考;

其次是看果形,台州红美人果形偏圆润,福建和象山产的相对扁一些,个头也更规整;

还可以对比果皮厚度,福建红美人的皮偏薄,台州和象山红美人的果皮则厚薄不一,主要与采摘时间和成熟度有关;

最后可以看叶片和枝条,象山红美人叶片较大、枝条粗壮,与福建、台州产的略有不同。

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10月28日,宁波果品批发市场在售的福建红美人。贝佳妮 摄

“福建红美人已进入销售尾期,目前价格相对较低,喜欢清爽口味、高性价比的消费者可抓紧最后的‘窗口期’,更偏好甜润口感和红艳果色的消费者,不妨再等等,在11月中旬,象山红美人预计批量上市。”该负责人说。

编辑:周依明 审核:沈严 梅子满