【律师回应吃自助浪费2斤肉被扣押金：只要商家在顾客消费前以显著方式提示、说明，且条款不明显不公平，一般可认定有效】10月24日，吃自助浪费两斤肉被扣50元押金遭差评登上热搜引发热议。据齐鲁晚报报道，山东一家自助火锅店老板发视频称，有顾客离店前被发现煮熟的两斤多肉没吃完，店家按规则扣除50元押金，随后竟遭对方差评。店家不解：“哪能这样浪费，浪费了100多元的肉。”

对此，不少网友表示疑惑，店家是否有权扣除这50元押金？10月24日，@钱江视频 记者采访了浙江丰国律师事务所陈松涛律师，律师表示，自助餐“浪费扣押金”通常属于商家与消费者之间的合同约定，本质是违约金或履约保证金条款。只要商家在顾客消费前以显著方式提示、说明，且条款不明显不公平，一般可认定有效；若只是事后贴告示，或藏在菜单角落未提醒，消费者可主张该条款未订入合同。

律师解释，依据《民法典》和《消保法》，店家是否在顾客消费前以显著方式告知并说明“浪费扣押金”规则，是判断该条款能否成为合同内容的关键，未告知则顾客可主张该条款不成为合同内容。此外，该规则是否公平合理、标准明确，若“浪费”无量化标准或随意扣款，可主张无效。同时，扣款还应与浪费食材的实际损失大致相当，店家称浪费100多元的肉，50元不算过分高于损失，倾向合理。

不过，律师也表示，差评属于每个消费者主观的评判，每个人都可以表达，顾客仅因被扣押金而给差评，通常属表达不满，依据《民法典》，商家负有一定容忍义务，不构成侵权，除非捏造事实或使用侮辱性言辞。