喷枪燃火 咖香引客：保山“咖叔”出圈儿

在保山潞江坝双虹桥畔，峡谷清风伴着咖啡香气，“咖叔”李金合的火烧咖啡摊，吸引了不少游客前来打卡。随着一声“点火”，喷枪燃起的烈焰炙烤着虹吸壶，翻滚的咖啡液缓缓回流，浓郁咖香瞬间弥漫开来，围观游客纷纷拿出手机，记录下这独特的制作过程。一把喷枪、一只虹吸壶，在双虹桥畔“烧”出了保山小粒咖啡的新热度。

来源/隆阳区融媒体中心 杨建金 王晓雨

编辑/云南台 但俊鹏

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