新疆种葛根，广西来帮忙

沙漠边缘，葛根如何扎下根、长得好？近日，广西农业科学院与新疆和田地区皮山县的葛根种植企业签订技术服务合同，拟通过5年时间，从品种筛选、种苗繁育、高产高效栽培、产业培育和品牌打造等方面添力赋能，助力当地葛根产业实现规模化发展。

皮山县紧邻塔克拉玛干沙漠，当地正尝试发展葛根种植，探索特色中药材产业与防沙治沙相结合产业路径。目前全县葛根种植面积有3000亩，企业希望逐步扩大至1.8万亩，但种苗供应、适宜品种、克服沙地等难题，成为横在其面前的一道坎。

广西农科院技术人员正在皮山县一处葛根基地内进行技术指导。受访人供图

“当地种的是从秦岭一带采挖引种的野葛，存在种苗来源有限、采运成本较高、产量和葛根素含量不稳定等问题，所以企业找到我们寻求支持。”广西农科院经作所所长、广西薯类创新团队首席专家严华兵介绍，针对种苗供应难题，广西科技团队正加快扩繁，计划明年向当地大批量提供优异葛根种苗，并在种苗繁育、栽培等技术上进行全方位指导。

除了让种苗供应跟上，选对品种同样重要。“我们计划从品种改良与栽培技术优化两方面发力，筛选最适配当地的品种。”严华兵表示，团队将提供广西自主选育的“华葛1号”“华葛2号”，以及大叶粉葛、小叶粉葛、野葛等共6至8份种质材料供当地试种，筛选适配当地气候、土壤的优良品种。

“皮山县光热条件适配葛根生长，但受干旱气候与沙质土壤限制，产量仍有很大提升空间。”广西农科院经作所研究员尚小红告诉记者，针对沙地种植的技术难题，团队计划通过配套大棚育苗、水肥调控等措施优化种植模式，提升种植成效。

广西科技团队提供到当地的葛根种苗。受访人供图

由于当地企业尚未建立葛根组培苗繁育体系，缺乏技术经验，团队现已提供野葛组培苗种源材料，手把手指导企业开展组培繁育各步骤，一对一帮助解决组培过程中出现组培苗叶片偏大、分株较少等问题。“授人以鱼不如授人以渔，种苗供应只是起步，帮当地建起自主繁育能力才是长久之计。”尚小红透露，团队接下来将在当地共建葛根产业研究院，让广西农科技术在新疆扎根、结果。