“活力中国调研行·万千气象看陕西”走进铜川：红皮白皮没差别？春蕾鸡蛋教你挑好蛋

10月14日，中、省媒体记者随“活力中国调研行·万千气象看陕西”集中采访活动走进铜川陕西大匠农科产业集团，探访“春蕾”鸡蛋背后的绿色与科技密码。

采访中，企业负责人为大众解答了一个高频疑问：红皮蛋和白皮蛋，到底哪个更好？ 答案是——营养没差别。 蛋壳颜色由鸡的品种决定，红皮、白皮只是“外衣”不同，营养价值并无高低，不必“看颜色选蛋”。

而这份底气，正来自“春蕾”鸡蛋的硬实力。集团引进全封闭、全自动化养殖设备，从饮水、饲喂到集蛋全程电脑控制，鸡蛋经严格分级与品控，绿色、新鲜、可追溯。凭借这些，春蕾先后获评陕西省名牌产品、陕西省著名商标，跻身“全国名特优新农产品”，远销香港，成为享誉西北的绿色健康禽蛋品牌。

万千气象看陕西，一枚好蛋的门道里，藏着科技，更藏着民生。

记者：王靖升 崔雨露

编辑：王瑜