金秋时节，快来看看包头丰收季里的“含新量”有多高？
金秋十月，包头秋收大幕全面拉开。截至10月13日，全市粮食作物收获进度已过九成，田间各项成绩单上的数字持续更新。若只把“丰收”二字停在产量上，就错过了这场秋收值得细看的部分——丰收，早不止于“多收了几斤”，更藏着层层叠叠的“新意”。我们循着扎根田野的人、革新土地的技术、延伸增值的产业、焕发新生的村庄、破圈出圈的丰收新风一路看过去，把这场丰收的“含新量”讲给你听。
农户在小龙虾养殖基地内捕捞 记者 常静 摄
新农人
闲置土地等来敢闯的人
“投放4000斤蟹苗，收获成蟹一万多斤，相较往年好的不是一点。”今年，包头市什大种养殖专业合作社引进的螃蟹新品种“申江1号”迎来大丰收，尝到甜头的合作社负责人王龙，早早敲定好来年扩种稻田养蟹的计划。
合作社所在的东河区什大股村，如今稻浪铺展、蟹塘映着天光，很难想象这里曾是盐碱荒滩。盐碱地改良非一日之功，当初刚返乡创业的王龙瞒着家人签下承包合同，一头扎进这片盐碱地试水，花了三四年时间一点点改良土壤。
“就是要坚持持续学习、大胆探索。”初次试养稻田蟹，王龙也踩了不少坑，蟹苗品质差、管护经验不足，收成不理想。在市畜牧水产中心专家等多方力量的支持指导下，他不断更换品种、优化养殖方案。如今合作社1300亩土地中，200多亩实现“一地双收”，新增的稻田画、稻田捉蟹的农旅项目，吸引周边盟市游客前来体验。“丰收不只是赚到收入，看着荒滩蜕变成金黄田园的这个过程，更让我有成就感。”王龙感慨。
“目前看来，今年的玉米产量较往年好。”目光转向固阳县金山镇召地村的连片旱地，秋风掠过田野，掀起层层金色玉米浪。固阳县全美种养殖专业合作社负责人张永飞望着成片待收的玉米，满心期待。
几年前，这里田块零散、旱地缺水，年轻人大量外出，不少土地渐渐撂荒。曾在北京求学、经营家居生意的张永飞，不忍心家乡土地沉睡，毅然返乡。他将村里小块田地整合为连片大田，引入精密播种机，盘活闲置水肥一体化设备，给旱地装上节水“黑科技”，连尝试新的种植模式，如今千余亩大田日常仅需两人管护，去年亩产达2100斤。他还划出100亩土地做选种试验田，供周边农户观摩交流。“我们的核心优势就是相信科学、敢于试验，跳出老经验的束缚，持续更新种植理念。”张永飞说，“丰收于我而言，不单单是粮食产量提升，新技术试验取得突破，同样是丰收。”
土地终于等来了这批敢闯敢试的年轻人，他们带着知识、技术和新想法重新扎根田野，丰收的崭新起点，正在于此。
新农技
换个种法解锁土地潜力
新思维与新技术也在重塑着传统的耕作方式，地还是那片地，种法变了，丰收的想象力就打开了。
曾被农户视作“天经地义”的播种必施底肥，正在被优控全追施肥技术颠覆。以往农户种地习惯化肥“一炮轰”，但早春地温低、作物根系弱，大量底肥无法吸收，既浪费成本又容易滋生病害。如今这项“反常识”技术，放弃一次性底肥，依靠水肥一体化滴灌，根据作物生长期按需追肥、精准补养。技术落地后，初期播种效率翻倍，后期肥料利用率大幅提升，根腐、茎腐等田间病害明显减少，稳产的前提下每亩节约成本200元。自2023年试验推广至今，这项技术已在全市落地9000多亩，适配马铃薯、玉米、向日葵等主要农作物，用科学种植替代老旧经验。
规模化稳产，则依靠智能水肥一体化技术保驾护航。作为包头种植面积最大的粮食作物，玉米依托单产提升工程，迈入数字化种植时代。田间智能水肥一体化系统配套墒情、苗情、虫情、灾情“四情”监测系统，农户打开手机就能实时掌握农田动态，远程调控灌溉施肥。告别“看天种地、凭感觉管护”，精细化的数据种植模式，让项目区玉米亩均增产100公斤，每亩节约水肥50立方米，同时稳稳守住粮食高产底线。
更难能可贵的是，科技让边际土地实现重生。曾经难以耕种的盐碱荒滩，通过降盐改造、品种驯化和生态循环种养，今年成功打造出稻虾共生生态种养模式。稻株护佑水体、小龙虾除虫肥田，形成绿色生态闭环，实现“一水两用、一田双收”。昔日的闲置劣地，如今既能产出优质水稻，又能养殖小龙虾，亩均收益大幅提升，让贫瘠土地摆脱先天短板，挖掘出全新的丰收价值。
不用蛮力耕种，改用科技赋能。一项项农业技术，读懂土地需求、补齐土地短板，让丰收不再依赖天时地利，而是靠科学技术稳稳拿捏。
新农业
延伸产业链卖出好价格
在盐碱地“安家落户”的辣椒喜获丰收 记者 祝家乐 摄
有了好收成，还要卖出好价钱。
九原区的特色无花果产业，完成了从大棚鲜果到全链条产业的升级。内蒙古禾丰阳光有机农业合作社的无花果生态种植农场，37栋标准化温室大棚，均全程严格执行有机种植标准，年产鲜果在7万斤左右。
此前无花果依赖鲜果批发，保鲜期短、销路受限，摆脱单一鲜果售卖模式，成了无花果产业升级的关键突破。合作社一方面产业重心全面转向了深加工与科研赋能。基地深挖药食同源价值，自主研发无花果果干、果茶等衍生产品，今年更是创新搭配阿拉善肉苁蓉研制特色饮品。同时，以无花果节、产业学术研讨会为载体，将采摘观光、学术交流、产业对接融为一体，让小小的无花果串联起设施农业、精深加工、文旅经济与科研转化，实现一颗果子的价值最大化。
沙葱，是不少包头人从小吃到大的乡土味道。过去沙葱仅露天野生生长，农户只能现采现卖鲜菜，收益低且受季节限制严重。如今通过露地种植加大棚培育双向布局，彻底打破季节壁垒，实现全年稳定产出、错峰上市。同时，产业链不断向下游延伸，从单一售卖鲜沙葱，拓展出腌沙葱、沙葱鲜椒酱、沙葱烘焙食品等多款加工产品，依托电商渠道销往各地。从沙地野草到餐桌爆款，从一季收获到四季产销，从原始鲜品到标准化加工品，小小的沙葱盘活了沙地资源，也让农户的丰收收益稳稳翻番。
从卖原材料到卖产品，从一季鲜到四季忙，产业链每多一环，土地的增值就多一分，丰收的底气就足一分。
新农村
每个地方都有独特魅力
“丰收”的内涵，不只藏在田间粮仓，也落在村庄的烟火日常里。
过去山沟里满天尘土“靠山吃山”，如今村民在家门口吃上“文化饭”——这是青山区东达沟村的变化。
这里曾是大青山南坡的小山村，采石扬尘弥漫，老屋闲置破败，年轻人不愿留守。艺术进驻乡土之后，墙绘、雕塑展馆与非遗工坊点缀街巷，昔日荒寂山沟，蝶变为出圈的艺术村落。借着近年来打造出的艺术乡村底子，今年村庄分节点打造特色文旅活动：六月推出端午活动，融合民俗、非遗与星空露营；八月开启12天文旅嘉年华，打造可观摩、可体验、可消费的沉浸式场景，将一次性打卡升级成深度乡村游……乡土资源接文旅转化为村民持续增收的底气。
过去好菜上了三轮车，如今冷链车直通全国——这是九原区哈林格尔镇的变化。
三年来，当地搭建起育苗、种植、加工、冷链完整产业链。智能育苗中心年产种苗800万株，老旧温室升级为坚固通透的钢骨架大棚；食品加工厂、秸秆饲料加工项目落地，种养加循环模式成型。今年，3个设施农业科技示范园区启动规划，农业科技服务中心建成投用，数字团队驻村指导，手机管护大棚、数据指导农事成为现实。菜农告别凌晨蹬车赶集的辛苦，新鲜蔬菜装箱后搭乘冷链远销各地。
东达沟深耕文旅、哈林格尔做强现代农业，一村有一村的路子，而这样的和美乡村建设已全域稳步铺开。市农村牧区社会事业中心主任刘鑫介绍，市农牧局一边补齐农村道路、安全饮水、5G基站等基础设施短板，全面改善农牧民生产生活条件；扎实推进农村牧区人居环境整治，当前全市农村卫生厕所普及率超88%，生活污水管控率实现100%，生活垃圾收运覆盖率达97%以上。一边深度挖掘乡村文化资源，大力发展农文旅融合业态，盘活乡村特色资源，持续加强农村牧区精神文明建设，丰富乡村群众文化供给。“我们既抓基础设施补短板，也抓和美乡村样板打造、乡风文明培育，让农牧民的获得感、幸福感、归属感更强。”刘鑫说。
产业兴、村庄活、人心聚，一个个村庄在苏醒，这，便是丰收。
包头市融媒体中心记者：邓雅鑫；编辑：张玮；校对∶刘勇如；一审：郝晨莺；二审：刘璟；三审：梁学东
