听袁隆平故事、剥玉米、做饭团……这堂粮食课真“香”

极目新闻通讯员 陈静 陈乐

“原来米饭来之不易，我们要好好爱惜粮食！”金秋十月，稻谷飘香。世界粮食日来临之际，武汉市青山区第一幼儿园（戴家湖园）大一班开展“惜粮小厨神，巧手做饭团”主题教育活动，让孩子们在看、听、做、尝中感受“粒粒皆辛苦”。

活动从戴家湖公园开始。孩子们走近袁隆平爷爷雕像，聆听老师讲述袁隆平研究水稻的故事，了解一粒米从田间到餐桌的艰辛旅程。随后，老师借助多媒体课件，带领小朋友认识水稻、玉米等农作物，学习粮食小知识，懂得粮食珍贵、不能随意浪费的重要性。

最令孩子们期待的食育劳作环节开始了。大家戴上手套，动手剥玉米，金黄的玉米粒从苞叶中脱落。随后，孩子们将米饭、玉米、蔬菜搭配在一起，亲手揉捏、团压，制作香喷喷的蔬菜饭团。小手揉一揉、捏一捏，圆圆的饭团在掌心成型。捧着自己亲手制作的饭团，孩子们兴奋地展示成果，开心品尝劳动美味，感受劳作带来的快乐。

活动最后，班级发起“光盘行动”，鼓励幼儿珍惜每一餐饭菜。小朋友们亮出干干净净的餐盘，争做“光盘小达人”，用行动践行节约。

本次活动以食育实践为载体，让幼儿在沉浸式体验中知粮食、惜粮食，在亲手劳作中感受劳动价值，养成节约粮食、拒绝浪费的好习惯，让爱惜粮食的种子扎根童心。

（来源：极目新闻）

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