安徽金寨：大别山里的“芝”富路

一阵秋雨过后，安徽省金寨县梅山镇的群山被一层薄薄的雨雾笼罩，湿润的空气中弥漫着泥土与草木的清新气息。村里的灵芝种植基地，几栋大棚在雨雾中若隐若现。走进棚内，一阵阵灵芝菌香扑鼻而来，云朵般的灵芝上覆盖着厚厚一层灵芝孢子粉，农户们正小心翼翼收集孢子粉。

孢子粉采收虽近尾声，破壁车间却迎来一年中最忙碌的时节。机器低鸣，金褐色粉末从管道缓缓流出。金寨灵芝产业协会会长黄守文抓起一把，掌心微微发亮：“几年前，这些粉还只能当原料贱卖。如今破壁加工后，一克的身价抵得上过去一斤。”小小孢子，正撬动金寨灵芝产业的全链升级。

大棚里种植的金寨灵芝。人民网记者 周坤摄

灵芝是金寨县的传统产业，过去，由于是散户粗放式种植，依赖段木栽培，既消耗林资源，又难以形成规模。“灵芝孢子粉若不破壁，人体吸收率极低。破壁，是孢子粉价值提升的关键。”黄守文说。

在农业农村部和财政部支持下，当地建设以灵芝等中药材、茶叶为主导产业的现代农业产业园，从良种选育、基地种植到研发加工、品牌创建，推进灵芝产业全链升级。

走进安徽金寨现代农业产业园，记者看到，一条前不久刚投产的中药材精深加工全自动生产线正在运行，每分钟300瓶灵芝口服液下线，一年可以就地转化灵芝450公斤。

安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司生产部负责人吴巍告诉记者，1棵灵芝可制成5瓶口服液，附加值翻了7倍，提高了种植户的积极性。

如今在产业园里，5个投资超千万元的灵芝深加工项目也正在建设之中。在深加工项目带动下，今年上半年，金寨县灵芝种植面积扩大到4200亩，比去年同期增加10%。同时，金寨县年加工破壁孢子粉2000吨以上，破壁灵芝孢子粉年交易量占全国60%以上。

产业链的延伸，不止于加工。金寨县中药产业发展中心副主任王泰金称，金寨将灵芝文化与生态旅游结合，建成灵芝主题展馆、研学基地等文旅地标，构建“可看、可体验、可消费”的融合场景。

游客走进种植基地，近距离感受灵芝种植。人民网记者 周坤摄

“第一次摸到刚采下的孢子粉，才知道一克破壁粉要过这么多道关。”一位从杭州来的游客说。在金寨县沙河乡灵芝种植基地，妍膳美组织团队正在此开展产地溯源，这种“产地即场景、溯源即体验”的方式，将消费端直接带入种植与生产现场，为金寨灵芝带来持续的客流和品牌溢价。

随着药膳体验、康养旅游等业态延伸，灵芝从农产品变为旅游名片，带动乡村旅游收入增长。如今，灵芝产业已成为金寨县域经济重要支柱，带动超万户农户就业增收，人均年增收超3000元。

随着深山“仙草”变成了乡村“芝”富草，金寨正依托龙头企业、专业合作社和产业联合体，因地制宜探索村企共建、利益共享的新路径，让更多农民在家门口端上“金饭碗”。

(责编：关飞、张磊)