双节过后，大闸蟹、梭子蟹价格几近腰斩

近日，“大闸蟹价格下降”冲上社交平台热搜。10月10日中午，新黄河记者来到市中区建宁路济南海鲜大市场零售区，看到市场内顾客比节日期间大幅降低，整体顾客较少。

记者走访得知目前市场内大闸蟹、梭子蟹每斤零售价集中在38元至65元之间。谈及价格变动，有商户称比双节期间降价近一半，“虽然价格降了，但是销量并没有提高。”谈及降价原因，有商户称大闸蟹主产区高温天气少、雨水充沛，产量上涨导致价格下降。

大闸蟹、梭子蟹每斤价格集中在38至65元，有商户称比节日期间降价近一半

记者了解到，目前济南海鲜大市场内大闸蟹、梭子蟹均按斤计价售卖，每斤价格集中在38元至65元，产地主要来自山东及江苏。

谈及海鲜市场行情，一位售卖烟台梭子蟹的商户介绍：“黄渤海开海后，山东海域梭子蟹大量上市。本地梭子蟹分五个港口，青岛、威海、烟台、莱州、日照，其中莱州螃蟹品质好，但价格较高。而烟台紧邻莱州海域，梭子蟹价格稍低但品质同样很好。”

商户王先生称气温越低，螃蟹肉质越佳：“现在正是吃梭子蟹的好时候，肉满膏肥。”前来采购的市民韩女士也向记者展示了她刚购入的梭子蟹：“现在梭子蟹的价格比过节期间有所降低，特意买几个尝尝鲜。”

有商户向记者透露，节后梭子蟹价格下降十分明显：“双节期间我们的梭子蟹能卖到一百多一斤，现在直接降了差不多一半。过节大家送礼、聚餐需求旺，供不应求。现在产量不变，甚至增加，但消费者需求降下来了，供过于求，价格自然就跌了。”

有商户称大闸蟹主产区高温天气少，产量上涨导致价格下降

为何大闸蟹价格有所下降？有商户告诉记者，今年大闸蟹主产区高温天气少、雨水充沛，适配河蟹生长习性，“这不仅大幅降低了高温死蟹的概率，还让螃蟹蜕壳更顺利。”

据了解，今年是大闸蟹丰产大年，螃蟹主产区产量同比提升约10%，叠加中秋国庆双节过后礼品需求降温，整体市场价格已经出现明显回落。一位商户告诉记者:“虽然价格下降了，但是购买的消费者比节日期间有所减少，销量也有所下降，目前每天大约销售几百斤。”

此外，记者走访发现，市场上的公蟹与母蟹价格不同，母蟹价格更高。一位经营黄河口大闸蟹摊位的商户介绍：“母蟹较贵，按照大小每斤价格为45元、55元、65元，公蟹为40元一斤。母蟹是硬黄，吃着香，公蟹吃的是蟹膏。”

另一位主营江苏大闸蟹的商户介绍：“我们这儿的螃蟹按照大小和公母定价，公蟹分为38元/斤、45元/斤，母蟹则分为48元/斤、58元/斤。”他透露，待10月中下旬霜降节气过后，公蟹蟹膏将更为丰腴饱满。

记者：高欣悦 丁国彬 摄影：高欣悦 编辑：柏凌君 校对：李莉