14天接待超60万人次，全国首个新鲜零食节点燃武汉国庆消费热潮

10月7日，以“PICK新鲜，有点推荐”为主题、国内首个聚焦新鲜零食的城市级消费IP——“有点推荐”新鲜零食节在武汉万象城落下帷幕。

叠加中秋国庆黄金周效应，从9月24日至10月7日，这场为期14天的消费节成为武汉假日消费的一大热点，活动累计接待客流超60万人次，单日最高客流突破6万人次，不少本地市民慕名前来，来汉游客更将其列为国庆来汉游玩必打卡点位，现场随处可见排队尝鲜的火热景象。

对于湖北本土新消费品牌而言，这场活动更是一次立足商圈载体、落地首发经济的创新实践。作为国内首个新鲜零食主题消费IP，它以“新鲜零食+消费节”的沉浸式体验模式，验证了品类独立成节的市场号召力，也为武汉首发经济和假日消费注入了新活力。

九大品牌联动共创

释放新鲜零食商圈消费引力

本次新鲜零食节突破门店场景限制，“有点推荐”将川湘疆地域风味卤味、大师现制烘焙、猎奇水饮乳品三大核心品类搬到开放商业空间，同时联合盐津铺子、大白兔、乐事、奥利奥、上好佳、卡士、卫龙、旺旺、米婆婆九大头部食品品牌，集中带来200 余款品质零食与创意周边，其中包含超30款专属鲜制限定品，还有国际烘焙大赛金奖大师驻场，现场制作十余款烘焙美食。

国庆假期，不少家庭、年轻游客慕名前来打卡，部分热门鲜制摊位前排起长队。

“印象最深的是大白兔冰淇淋甜筒，第一口就让我找回了童年的味道。而且不少限定零食都是现场现做，能亲眼看到制作全过程，这种体验感在以往的零食消费场景中很少见。” 国庆假期专程打卡万象城的市民刘女士，对现场鲜制的消费体验赞不绝口。

与市场上常见的换包装、做海报等浅层IP联名不同，本次采用深度产品共创模式：由零售平台牵头，联动九大品牌下沉到原料遴选、配方调试、生产工艺、口味打磨等全链条，共同定制开发零食节专属新品。盐津铺子十余款地域风味素毛肚、卫龙现拌限定辣条、旺旺与卡士等多款特调饮品都诞生于这次联合开发，不少产品仅在本次活动对外亮相。

有行业观察人士表示：“三大品类先筑牢产品底盘，再通过品牌深度共创打造独家新品，把研发成果直接搬到商圈直面消费者。这是活动能够聚拢人气的关键——消费者买到的不只是现成商品，更是难得的首发尝鲜体验。”

把选品权交给消费者，“诚实点”机制从门店延伸至消费节现场

“有点推荐”将品牌首创的“诚实点”大众评价体系带到新鲜零食节现场，搭建起“新品首发—现场试吃—诚实点评—迭代优化”的供需共创链路。到场消费者现场试吃后通过小程序打分评价，这些真实评价同步反馈至各品牌，为后续产品口味和配方优化提供参考。

“以前买零食大多只能靠商家介绍，这次试吃完可以直接在小程序打分提意见，我们的评价会给到生产厂家作为改良参考，消费者真正拥有了话语权。”现场参与试吃打分的市民陈先生说。

对品牌而言，这是直面终端用户的高效洞察窗口；对消费者而言，则跳出被动接收商品的角色，深度参与产品推荐与改良的过程之中。“我们不是把现有产品搬过来换个包装，而是针对这次活动专门调整了配方。”某合作品牌现场负责人表示，“这种直面终端用户的测试窗口，对我们来说非常宝贵。”

这套机制的意义在于，它打破了传统零售商单向选品思维，将选品权、评价权交给普通消费者。品牌在商品迭代的决策过程中，高度依赖真实用户的反馈，这不仅大幅降低了消费者的决策试错成本，更从行业视角提供了一种以透明、公正、共创为核心的用户运营新范式。

扎根武汉大本营

以品质零售探索差异化发展路径

作为起步于武汉的本土品质零售品牌，“有点推荐”坚持优先保障门店经营质量，不盲目追求扩张速度，现已布局武汉、宜昌、南昌，未来计划拓展合肥、天津、保定等城市。

本次新鲜零食节选择落地武汉，是本土品牌依托本地成熟商圈开展首发经济的一次重要实践。相关行业分析人士认为：“武汉消费市场活力足，把国内首个新鲜零食主题消费IP放在本土大本营打磨，近距离接收市场反馈，既是品牌自我试炼，也丰富了城市假日消费供给，为湖北新消费增添了新注脚。”

从门店货架到城市商圈，从一款新鲜零食到一场新鲜零食节，消费者的行为从单纯“买零食”转向逛、尝、玩、分享。这场活动不仅为新鲜零食赛道开辟了全新的城市消费场景，也为行业提供了“品类创新+品牌共创”的可复用实践样本。

“有点推荐”后续将持续优化品类矩阵、深化品牌共创、迭代优质新品，持续输出高品质新鲜零食产品，为消费者带来更新鲜、更多元、更定制化的零食消费体验。

（来源：极目新闻）

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