验出美国“毒马铃薯”却不肯加强检验？民进党当局遭质疑盖牌

海峡导报综合报道 台当局卫生福利主管部门“食药署”上个月在“边境”拦截了一批检出神经毒素“龙葵碱”超标的美国马铃薯，但并未提升抽验比率，引发批评。台卫福部门负责人石崇良7日声称，一定会以科学逻辑把关，检验批数“是固定的、按比率进行”。不过，台“食药署”共检验多少批数美国马铃薯，他则并未具体回应。至于负责第一层肉眼检视外观是否发芽的台当局农业主管部门“防检署”的抽验批数，“防检署”则声称，针对马铃薯是否发芽都是逐批检疫，今年6月以来，总计输入56批美产加工用马铃薯，总计5231.68吨，检疫结果“全数合格”。

台“食药署”于9月28日在“边境”拦截一批339吨的美国马铃薯，检出“龙葵碱”超标，已要求业者“华元食品”将产品退运。不过，台“食药署”仅对华元公司调升查验比率，从现行2%至10%提升为20%至50%，但整体美国马铃薯仍维持最低等级2%至10%的一般抽批。虽采取最高一成查验比率，但是仍引发外界质疑，呼吁台卫福部门调升抽验比率。

面对各界质疑，石崇良称，台“食药署”对“边境”检验品项多元，不只马铃薯，也非只针对龙葵碱，各项食品都在按科学方法进行抽验。去年至今例行抽验美国马铃薯，仅验出一批“龙葵碱”超标，已全数拦截要求退运，未流入岛内市场使用。未来持续按照风险管理，单一厂商查出违规，提升抽验比率，若同一地区食品重复违规或普遍性风险提升，也会提高抽验比率。

据台“食药署”统计，今年3月28日至9月28日，全台输入119批、6700多吨马铃薯。

外界关注，台农业主管部门新制自2月起上路，共抽验了几批？是否有漏网之鱼？对此，石崇良未回应抽验数据，仅称“食药署”已有掌握，会以“科学逻辑”进行把关，确保民众食安。