听见丰收丨种出甜蜜“柿”业

央广网北京10月8日消息（记者谢元森 江西台记者黄肇 吉安台记者陈梓斌）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，在江西吉安市永丰县佐龙乡浪田村，漫山遍野的“太秋”甜柿迎来采收季，一颗颗小柿子正长成助农增收大产业。

秋天的清晨，吉安永丰县佐龙乡浪田村的千亩太秋甜柿基地里，漫山遍野的柿子树枝繁叶茂，颗颗饱满的果实挂满枝头。

基地负责人王小剑一大早就来到这里，查看柿子成熟情况。

王小剑：像这个果子，果皮已经呈橙黄、橙红色，说明已经成熟，现在就可以摘下来……

采收时机是关键，直接影响柿子的口感和风味。王小剑抓紧增加人手，确保及时采收上市。

王小剑：我们现在每天有26人采果，预计日采果量在2万斤以上。

农户们挎着竹篮在果园来回穿梭，一派热闹繁忙的丰收景象。48岁的王小剑在果园摸爬滚打了7年，对太秋甜柿的习性早已烂熟于心。

午后，在基地忙活了半天的王小剑开车赶往分拣车间，查看柿子的分拣情况。

分拣车间里，果筐堆叠，工人们正在分级挑果。王小剑细细查看，不时叮嘱大家把好品质关口。

现在，基地已建成两座数字化预冷车间，最大限度保留了柿子的脆甜口感，将其保鲜期延长至45天以上。

王小剑：最关键的问题是运输和储存。现在果子在冷库中保存，温度控制在6℃，这样运输时就不会损坏。

傍晚，王小剑回到办公室，打开电脑继续梳理这一天的出库台账，对接经销商和线上订单。

如今，基地采用“党支部+公司+合作社+农户”运营模式，吸纳周边村民务工。在带动乡亲致富的同时，王小剑不断开拓市场，并布局线上直播电商、线下批发档口，走订单农业的路子。

王小剑：在上海、杭州，我们都有批发销售商。按照基地规划，明年我们将再扩展1000亩。在果实深加工方面，我们现在已经开始筹建冻干厂。

窗外，山风裹挟着果香飘来。这些年深耕规模化种植销售，让王小剑对小小的柿子有了感情，对于未来，他有一个心愿，那就是，让更多的乡亲分享这份甜蜜事业的红利。

王小剑：人家一吃，说“我吃了你这个果子”，这就是对你的认可。这时你会感到非常自豪，觉得自己做农业做对了。