化身一日村咖店主 解锁临海古村的流量密码
今天的《长假“整活”日记》,中国蓝新闻记者去到台州临海一个偏远山村的村咖,化身一日店主,见证一间小店,如何盘活古村烟火。
记者 沈佳睿:别人国庆出游,本姑娘国庆来“守山”!小桥流水、喂鸡种菜,我现在在台州临海括苍镇新树坑村,这里有一家远近闻名的石头咖啡,店主应斯琦来到这座古村,成为了新村民。今天我要挑战做一日店主,跟着镜头一起解锁我的村咖日常吧。

店主应斯琦,临海本地人,一年前,一直在外打拼的她被村里的景致吸引,回乡开了这家村咖,通过在自媒体上的策划宣传,小店如今变成了网红打卡点。可今天这趟“店主”体验,我要做的可不止是咖啡。
应斯琦说,附近两座村落距离市区有几十公里,村民想出门卖山货非常不便。于是应斯琦就想借着自己咖啡店的人气,帮助阿公阿婆售卖农产品。

石头咖啡店主 应斯琦:抱着试一试的态度,做着做着发现,你原来可以为老人家去做更多的事情,可以让大家能够更好地给他们带来一些便利。
边干边学,我也学了一句当地方言“多少钞票一斤”。村民们告诉我,应斯琦帮他们售卖农产品,不但不赚差价,连货品损耗也全部由她承担。

临海黄石坦村村民 许仙娥:多卖点出去,我们都是让老板娘帮忙推销的。

临海黄石坦村村民 许招娣:咖啡店生意好,可以帮我们的东西卖卖。

石头咖啡店主 应斯琦:可能帮他卖出去的也就是两三千块钱、三四千块钱,但是对他们来说就是一笔好大的收益。
上午十一点,游客陆续到来,安静的小村庄一下子热闹起来。
临海黄石坦村村民 王雪青:年轻人,还有很多年轻的姑娘,路过会问我有没有野生的蜂蜜,我说有。

逛古村、喝咖啡、品特产。菜干、笋干等一样样土货,纷纷被装进了游客的后备箱。
游客 郭成丽:买一点回去,打小吃到大的,一种家乡的味道。

游客 庞文霞:对老人的帮助,对这个村的整体的一个影响都蛮大的,所以说现在的话大家都知道她这边,都过来。

石头咖啡店主 应斯琦:作为一个年轻人,能够给乡村注入一些活力,并且影响更多的人去投身到我们农村里来,才会发现原来去做的事情远比我想象中的会更有意义。我也很喜欢石头的一个寓意,它可以是山,可以是沙,可以是路,变换很多不同形态。它也是一种坚韧的精神,我觉得我们在村里创业也往往需要这样的一个精神。
原标题:《(长假“整活”日记)“不务正业”的村咖主理人》
终审:王 川
责编:闵玲艳
编辑:徐雯婷
