广西柳州:长假赛美食(1)

广西柳州:长假赛美食(1)

新华社照片,柳州(广西),2026年10月4日

10月4日,嘉宾和工作人员在美食评选争霸赛上展示菜品。

10月4日,广西柳州市举办十大名菜和十大名小吃美食评选争霸赛,上百家餐饮企业厨师同台竞技,以螺蛳鸭脚煲、酸辣牛杂火锅等柳州名菜和螺蛳粉、香辣炒螺等柳州名小吃为主题,烹制200多道特色菜品,展示柳州名菜名小吃的独特技艺与风味。

新华社记者 黄孝邦 摄