天锦食用菌：深山育珍味 初心兴乡土

九月的兴安岭，山色初染。走进黑龙江天锦食用菌有限公司位于林区的野生菌菇基地，晾晒架上的黑木耳被秋阳晒得油亮，刚下山的鲜榛蘑堆在分拣台旁，菌香混着泥土和草木的气息。工人们手起手落，按大小把榛蘑分筐装好。

天锦生产的菌菇产品

“这一筐，过几天就要发往南方了。”公司总经理高鹏蹲在筐边，拈起一朵榛蘑，笑着说，“别看它不起眼，从大兴安岭的深山到消费者的餐桌，路长着呢。”

从2011年在齐齐哈尔市富拉尔基区创办公司算起，高鹏在这条赛道上奔走了十五年。如今，企业拥有120余万亩有机食用菌野生植物采集基地、52枚有机标志认证，产品从木耳、榛蘑等传统山林干食用菌，延伸到锁鲜菌菇、菌汤粉、菌汤面、自加热菌菇煲仔饭等即食产品，2025年营业收入达2334万元。

“企业能走到今天，靠的是这片黑土地，也靠这片土地上越来越好的营商环境。”高鹏说。

把林下产品变成“金疙瘩”

“我是黑龙江人，回来创业，就是想建设家乡。”高鹏说，当初选择返乡，既有一份对黑土地的情怀，更看中这片土地独一无二的资源禀赋。大兴安岭原始森林生态优越，林下食用菌、山野菜、野生干果，都是国内稀缺的优质原料。

野生山珍

“黑龙江拥有全国顶尖的森林和寒地生态资源，发展有机食用菌、森林山珍产业有得天独厚的先天优势，是全国真正能叫得响有机食品的地方。”高鹏说。

更让他安心的是产业大势。黑龙江高度重视绿色有机食品和林下经济发展，推动“九珍十八品”“黑土优品”省级公用品牌建设，政策导向清晰，鼓励民营企业开发森林食物。

“生态优势怎么变成经济优势？政策给了方向，我们就有了奔头。”高鹏说。

沿着这个方向，高鹏把藏在深山的山珍一点点“挖”了出来。企业构建起有机食用菌、野生山珍、深加工健康食品三大产品矩阵，十几款产品入选“九珍十八品”“黑土优品”，先后获评黑龙江省农业产业化重点龙头企业、省级专精特新中小企业、国家高新技术企业。

“这些年，我们不仅做产品，还参与了国家黑木耳、干制菌菇重金属含量等行业标准的修订。”高鹏说，做食品，品质是根；办企业，不能忘了乡亲。企业还积极投身公益帮扶、助力乡村振兴，带动林下采集群众就业增收。

从“人治”走向“制度治”

聊起营商环境，高鹏用了“两个转变”来概括。

“第一个转变，是从更多依赖沟通协调，转向依靠制度流程。”高鹏说，现在项目审批、要素保障、企业诉求解决，都有机制、有流程、有时限、有闭环。办事情靠制度，不靠打招呼，这是市场化法治化营商环境最硬核的体现。

工人进行分拣包装

“第二个转变，是政企沟通从阶段性对接走向常态化。”高鹏介绍，如今，通过工商联、行业专委会、政企座谈会、诉求直达平台，企业有困难、有建议，渠道畅通，诉求有人接、有人管、有反馈、有结果。不是一阵风，而是贯穿企业发展的全过程。

让高鹏获得感最强的，是清单式保障、专班式服务、定向式赋能。“在能源、土地、人才、融资这些核心要素上，落实融资不抽贷、能源不断供、用地有保障，省级公用品牌的赋能同样实实在在。”高鹏介绍，公司多款产品入围“九珍十八品”“黑土优品”，通过搭乘省级品牌势能拓展全国市场，极大降低了企业的品牌推广成本。“政策不再是一纸文件，而是真正落地赋能企业成长。”高鹏说。

“对实体制造企业而言，稳定可预期就是最好的营商环境。”高鹏说，现在企业可以把主要精力放在基地管护、产品研发、开拓市场上，不用在非经营事务上耗费过多精力，这就是营商环境持续向好最直观的体现。

让更多龙商敢闯敢投

“当前，黑龙江绿色食品、森林食物产业正处于重大机遇窗口，随着全国消费者对有机、绿色、健康食品的需求持续增长，寒地森林山珍的市场认可度越来越高。”高鹏说，省里“九珍十八品”“黑土优品”两大省级公用品牌持续发力，“4567”现代化产业体系把食品产业摆在突出位置；林下经济不破坏森林资源，依托采集、加工就能带动林区、县域群众就业增收，生态效益、经济效益、社会效益可以兼顾。

公司有机食用菌种植基地

“目前，我省产品深加工、品牌化程度还有提升空间。”正因如此，高鹏表示，对政策落地、要素配套、市场氛围提出更细的期盼：希望惠企政策进一步优化申报流程、加强精准推送，更好地打通落地“最后一公里”；希望针对食品加工、林下产业出台更定向的人才引进培育激励，持续落实对实体经济的融资支持；希望持续保护好本土实体企业创新成果，维护良好市场经营秩序，让守法经营的企业安心发展。

“黑龙江有得天独厚的黑土地与大森林，资源禀赋无可替代，越来越好的营商环境已经打下坚实的制度基础。”高鹏说，期待龙江持续厚植实业沃土，让更多像天锦一样扎根本土的民营企业敢闯敢投、安心经营。我也相信，在政策赋能、企业实干的双向奔赴之下，黑土地上的实体经济必将迎来更高质量的腾飞。

山风拂过晾晒架，菌香更浓了。高鹏起身，拍了拍手上的土：“大山给了我们底气。我们就把这份底气做成好产品，让龙江山珍走向全国千家万户的餐桌。”

制作：胡安娜；记者：孙思琪；摄影：孙思琪；视频：孙思琪；审核：闫紫谦；统筹：王巍