“非标商业”成厦门商业升级热词

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台海网讯（记者 刘彦玫） 9月25日，厦门SM四期——CHAO BLOCK正式开街。这是SM集团在中国打造的首个“非标商业体”。相比传统商超，CHAO BLOCK把消费者重新定义为“共创者”，把商业体与城市的关系从“卖空间”切换到“卖关系”。

这并非孤例。导报记者调查发现，随着厦门K11、龙冠广场等10余个项目今年下半年在厦门相继亮相，“非标商业”已成为厦门商业模式升级的一大热词。

首店占比超七成

全天候运营串联日夜

“之所以命名CHAO，取自水的‘第四态’——自由混沌、不设限，寓意商业共创的无限可能。” SM购物中心总裁陈森原表示，CHAO BLOCK项目汇聚40多家很有想法的品牌创始人、在地主理人、独立设计师，融入餐饮美食、家居生活、潮流服饰、运动休闲、音乐文化、宠物配套等多元业态组合，打造厦门首个“城市共生”概念街区。

导报记者发现，在刚刚开街的CHAO BLOCK，首店、概念店、特色主题店占比超70%。首店包括WM集团开出的千余平方米跃层生活美学空间——W M.HOME全球首店；康姆士乐队主唱创立的个性服饰“喧哗世界”；篮球文化主理人品牌“INNOUT LAB”则落地全国首店。

此外，CHAO BLOCK餐饮还打破传统经营时限，早间咖啡与深夜精酿无缝衔接。既有“超长待机”类的社交餐酒吧“野菌培养室”“日出那边”等，也有延时至半夜的特色“深夜食堂”，如江西菜“景德欧记大排档”、融合串烧开创者“漫火串烧”、创意居酒屋“酒鬼食堂”等。

“非标商业”成行业热词

下半年在厦密集亮相

不仅CHAO BLOCK，导报记者调查发现，随着厦门K11、龙冠广场等10余个项目今年下半年在厦门相继亮相，“非标商业”已成为厦门商业模式升级的一大热词。

所谓“非标商业”就是不走“大盒子”标准化路线，主打个性化和体验感的新型商业空间‌。它不再只是单纯买东西，而是融合了文化、艺术和社交，让逛街变得更有意思。

刚刚开业的厦门K11 购物艺术中心就定位为“艺术、人文、自然”的“非标商业”，业态不仅包括国际精品零售、高级运动、高端餐饮等品类，还整合艺文资源，将国际艺术、IP体验、闽南文化、海湾特色等元素融入商业空间。

不过，“非标商业”的运营门槛不低：以CHAO BLOCK为例，首店占比70%推高招商和运营成本，全天候运营增加人力能耗，策展空间需要持续的内容生产能力。

还有业内人士指出，“非标商业”还面临一些更具体的问题，如商业改造策略、招商打法、运营技巧等等，这些都是经营者必须面对的挑战。