云岭时评 | 别让食品生产日期玩躲猫猫

云岭时评评论员 石珂

9月19日，中国青年报社社会调查中心调查发现，近八成受访者反映食品生产日期不好找、看不清。不少食品包装上，“0糖”“高钙”等卖点一眼可见，生产日期却藏在封口、瓶底，甚至需要翻来翻去找半天。这样的困扰并非个别现象，已成普遍痛点。

为什么越重要的信息，反而越不容易看到？根源在包装信息的排序。企业其实深谙该让什么“醒目”，商标放多大，卖点摆在哪，什么颜色更抓眼，往往都经过精心设计。既然营销宣传信息能做到一目了然，生产日期自然也做得到。可一些企业把更多心思花在包装营销上，刻意突出能带动销量的商标、卖点等，消费者真正需要的生产日期信息，却只求有标注就行。把卖点捧在眼前、把日期藏在角落，这不是设计能力问题，而是企业有没有把消费者的知情权当回事。

市场监管总局出台的《食品标识监督管理办法》将于明年3月施行，明确规定预包装食品标签的主要展示版面上，要设置独立区域具体标注生产日期、保质期到期日。新规站在消费者角度，从制度层面解决食品日期“找不到”的问题。但单靠硬性规定还不够，企业在包装设计上还应再主动作为一些，给生产日期这类关键信息留一个固定、清晰、方便查看的位置，实实在在方便消费者。

设计可以藏巧思，但不能藏日期。食品安全面前，营销应该让一让位置。好的食品包装，不只是让商品更容易被看见，也应该让消费者更容易作出安全与否判断，毕竟消费者买的是食品，不是玩“找日期”的眼力游戏。

云南日报-云新闻编辑：张晓橙

审核：谢祥睿

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