安徽阜阳颍上县水稻开镰在即——“既稳产量，也保质量”

《人民日报》（2026年09月20日 第 02 版）

风吹稻浪，穗粒渐熟。

安徽省阜阳市颍上县陈桥镇山涧村，连片水稻铺满田野，层层稻浪在微风中轻轻起伏。

田埂边，源丰农业专业合作社理事长蔡俊军俯身拨开稻丛，托起一穗，捻开谷壳细看，浆汁饱满、颗粒匀实。“稻子正在灌浆，今年长势不错，亩产预计能到700公斤以上。”蔡俊军说。

再有十来天，合作社的2000亩水稻就要开镰。最近，蔡俊军忙着腾库备容、检修农机，“人误地一时，地误人一年。机器和粮仓早备一天，秋收时就多一分从容。”

机械化作业在蔡俊军这里不算新鲜事。“前几年一次性买了4台插秧机，政府有补贴，省了不少购置费；还建了水稻育苗基地，育苗能力2000亩，也有补贴。”蔡俊军说，“大伙种稻的劲头一下子起来了。”

设备升级，品种也在迭代。蔡俊军介绍，过去种普通稻种，后来慢慢改种两系杂交水稻。新稻分蘖力强，穗大粒多，根系发达，长得更旺。蔡俊军说：“过去我们更多追求产量，现在既稳产量，也保质量。”

高产优质要依靠新品种，也离不开新技术。今年，合作社的水稻全部用上了全生物降解地膜覆盖技术，保水、抑草、增温。“除草剂用得少了，稻田生态好了，稻米品质也跟着提了上来。”蔡俊军说。

颍上县水稻种植面积常年保持在70万亩左右，是皖北地区的种粮大县。“丰收在即，我们指导农户及时促灌浆、增粒重、防虫害，为粮食丰产丰收再上一道保险。”颍上县农业技术推广中心相关负责人胡冠麟说。

（李鹏参与采写）

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