定西马铃薯全产业链产值达280亿元

定西马铃薯标准化种植示范基地。新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾摄

新甘肃客户端定西9月14日讯（新甘肃·甘肃日报记者 金奉乾）记者今天从定西市农业农村局获悉，近年来，定西市围绕打造“中国薯都”目标，把马铃薯产业作为拓展增收渠道、助力乡村振兴和支撑经济转型的优势主导产业，按照全链发展思路和全产业链发展策略，实施马铃薯产业提质增效行动。目前，全市马铃薯全产业链产值已达280亿元。

定西市立足资源禀赋，不断健全梯级种薯繁育推广体系。全市培育发展种薯生产企业38家，原原种生产能力达到15亿粒，年产脱毒种薯220万吨以上。推广“高标准农田建设+节水灌溉+规模经营”新模式，打造“梯田+马铃薯”产业带，推广应用深松整地、黑膜覆土栽培等效标准化生产技术，稳步提升马铃薯综合产能，全市马铃薯种植面积达到288.92万亩。

同时，全面提速精深加工，推进安定区国家级马铃薯现代农业产业园提质增效，渭源、临洮2个省级现代农业产业园提档升级，全市精深加工企业达28家，加工产能达到96万吨。构建现代化贮藏保鲜体系，全市现有现代化冷藏保鲜设施1301座，库容141.6万立方米，原原种恒温保鲜贮藏率达到100%。大力扶持定西宽粉产业发展，培育定西宽粉生产主体131家，产能超过25万吨。去年，全市生产“定西宽粉”23.6万吨，产值达到50亿元。

此外，积极推动马铃薯高端化研发，成立“定西宽粉”产业研究院和“定西宽粉”学院，加强产学研结合，开发鲜食粉、干粉等系列产品120多款，“定西宽粉”已形成麻辣、麻酱、金汤、浆水等多口味的产品矩阵，产品出口美国、加拿大、韩国等国家。去年，“定西马铃薯”成功入选中国百强农产品区域公用品牌和全国地理标志经济社会综合价值百强名单，品牌知名度和影响力持续扩大。

“定西宽粉”知名度和影响力持续扩大。

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