活力中国调研行|在湖北洪山实验室里，藏着粮食安全的农业“芯片”密码

极目新闻记者 曹磊

中国人的饭碗要牢牢端在自己手里，种业创新是关键。9月15日，“活力中国调研行”湖北站的采访团走进湖北洪山实验室，见证农业“芯片”的自主创新为粮食安全筑牢根基。

湖北洪山实验室。记者曹磊摄

当天上午，极目新闻记者随采访团走进湖北洪山实验，只见基因组育种平台正全速运转。工作人员介绍，依托这一平台，单日可完成6000至8000份样品核酸提取，快速筛选高产、抗旱、抗锈等优异基因。

这样的基因组育种平台集成基因提取、育种芯片、智能算法等，搭建起一套自主可控的高效育种体系，是实验室打通基础研究、技术开发、成果转化的生动实践。

研究人员正在做实验。记者曹磊摄

玉米是我国第一大粮食作物，过去育种效率偏低、关键基因资源不足，长期制约产业发展。然而，在玉米育种的实践中，却长期面对产量与蛋白含量“冤家路窄”的现实难题——普通玉米蛋白含量约8%，高产性状与高蛋白性状很难兼顾，提升蛋白含量往往会带来产量下降。

如何解决这一矛盾，攻克这一难关？华中农业大学玉米团队十五年磨一剑，从全国收集高蛋白种质资源，成功挖掘52个增产、抗病、抗旱优异基因，首创不受基因型限制的遗传转化技术，创新构建“创造—评估—选择变异”三位一体智能育种算法，为育种装上智能导航，破解传统育种周期长、成本高的短板，实现从基因挖掘到品种培育全链条突破。

研究人员正在做实验。记者曹磊摄

2025年，湖北省在全国率先牵头制定高产高蛋白玉米品种审定标准，3个蛋白含量超过12%的玉米新品种顺利通过审定，“未玉115”蛋白含量可达13%，最高亩产1100公斤，真正实现让玉米既当“能量源”，又做“蛋白罐”。

华中农业大学教授、湖北洪山实验室研究员肖英杰介绍，我国饲料蛋白高度依赖进口大豆，玉米蛋白含量每提升1个百分点，就能大量减少大豆进口，为肉蛋奶供给增添底气：“种子攥在自己手里，饭碗才能端得更稳。”

夏英杰教授向记者介绍相关情况。记者曹磊摄

目前，湖北高蛋白玉米示范区面积超过6万亩，其中武汉突破2万亩。在吉林四平，实测亩产达1.05吨，在北大荒和平牧场，蛋白含量稳定超过12%……

从一粒种子到一个产地，从实验室到亿万餐桌，高产高蛋白玉米正在为国家粮食安全和饲料蛋白自主可控开辟一条充满希望的新道路。接下来，湖北洪山实验室将持续推进高蛋白玉米育种成果落地，用种业自主创新守护国家饲料蛋白安全。

（来源：极目新闻）

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