员工向食物中“投放”头皮屑,尊宝比萨通报:全国门店开展食安排查

员工向食物中“投放”头皮屑,尊宝比萨通报:全国门店开展食安排查

近日,杭州尊宝比萨滨河广场门店的一段后厨视频在网络上引发热议,画面中一名员工故意将头屑抖落到做好的比萨上,现场无人制止。9月14日下午,“尊宝比萨”官方视频号发布通报称尊宝比萨发布通报,称已报警处理,涉事门店已停业,视频中呈现的系员工个人突发行为。公司表示,将全力配合市场监管部门调查,全国门店即刻开展食安大排查。

此前封面新闻报道,杭州拱墅区“尊宝比萨”滨河广场店后厨的一段“明厨亮灶”的监控视频在网络流传,画面显示有员工在制作完成的披萨上方挠头,疑似将头皮屑等异物投放到食品中。

事发全程,同在后厨操作间的另外两名工作人员未予制止,该男性工作人员还与同事嬉笑交流、神情轻松。

滨河广场门店工作人员回应封面新闻视频属实,涉事员工已停职,并表示门店已经报警处理,正在配合警方及相关部门调查。

据潮新闻,记者9月14日中午赴现场实地走访。涉事门店大门紧闭,已经暂停营业,门口张贴着带有“停业整顿”的告示。

随后,记者向隔壁商铺工作人员了解情况。对方告诉记者,涉事门店昨日下午就已停业。“出事了,听说是和卫生相关的事情”。