我的“冠军老师”④｜从工地小伙到世赛冠军 他的课堂不只是“洗剪吹”

“手腕放松，梳子别压太紧，先把发片梳顺了再下夹子。”9月9日上午，重庆五一职业技术学院人文艺术学院实训室里，教师田飞鸿半俯着身，接过学生蒲继双手中的梳子，简单几下，模特的头发造型便别有一番味道。

田飞鸿的这双手，曾在2024年法国里昂第47届世界技能大赛上，为重庆捧回美发项目金牌；如今，他正把冠军的功夫一点一点传授给学生们。

“回母校教书，是想告诉更多青年，有技能、有知识，可以改变命运。”田飞鸿说。

▲田飞鸿正在练习。受访者供图

从工地小伙到世界冠军：相信坚持的力量

“田老师，头发怎么才能盘得跟您一样又快又好？”实训室里，蒲继双看着自己松松垮垮的“作品”，有些沮丧地问。

“别急，我刚开始学盘发时，比你差多了。坚持练习，及时复盘，就会有进步。”田飞鸿给蒲继双讲起了自己的故事。

2018年夏天，中考失利的田飞鸿在贵州铜仁一处建筑工地上，顶着烈日搬砖。看到身边的朋友们纷纷去上学了，他心里顿时觉得空落落的。

“我想读书，学一门技能。”田飞鸿给父亲打去电话。

可16岁的他，学啥呢？偶然间，田飞鸿刷到一段世界技能大赛的比赛视频，手机屏幕上，重庆姑娘聂凤夺得了第43届世界技能大赛美发项目金牌的场景，令他倍感振奋。

“没想到做美发也能成为世界冠军！”田飞鸿萌发学美发的念头。随后，他提着行李从贵州大山来到重庆，进入了聂凤所在的重庆五一职业技术学院学习美发。

可来到学校后，田飞鸿才发现，美发并不只是学习如何使用剪刀那么简单，洗头、按摩、烫染、盘发……每一项都需要扎实的基本功。

更麻烦的是零基础的田飞鸿手指也不够灵活，第一次实操剪头时，拿着剪刀和梳子的手一直在抖，完全不知道该从哪里下手。

怎么办？在工地上磨出来的韧劲成为他最大的优势。别人看一遍就会的技巧，他就用时间去“堆”，练习几十遍，形成肌肉记忆。

“有次我们做盘发，我做了八遍都没做好，那个时候已经是凌晨2点，整栋楼就我一个人了。”田飞鸿在教室一遍遍重复着动作，只有一个念头：我今天可以不睡觉，可以不吃饭，但是要先把它做好。

凭借这股近乎执拗的专注，入学仅半个学期，田飞鸿就被选拔进校集训队。在那里，他终于见到了在学校任教的聂凤老师，并成为她的学生。

“聂老师会死磕每一个细节，带我百遍千遍地练习。”田飞鸿说，聂凤对学生的要求十分严格，比如，在盘发中，想把一缕头发的角度、弧度、稳定度等做到完美就需要练好多天。

从2019年起，田飞鸿征战各级技能赛事，一路冲进国家队。备赛期间他也曾遭遇瓶颈，一次国赛备战中，熟悉的盘发造型屡次失败，让他濒临崩溃。困境之中，老师聂凤不断鼓励他，告诉他要相信自己，“你可以允许自己跌倒无数次，但也要起身n+1次。”

在失败中不断汲取经验，田飞鸿收获了更大的成长。2024年9月，在法国里昂举行的第47届世界技能大赛上，22岁的田飞鸿在28个国家和地区的选手中突出重围，夺得美发项目金牌。

▲田飞鸿（左）和老师聂凤。受访者供图

夺冠后，田飞鸿选择回校教书。“金牌是一刹那的荣耀。”田飞鸿说，“希望通过美发这门技术，让更多孩子改变命运。”

从冠军到教师：对学生因材施教

从世界冠军到职业院校老师，田飞鸿也曾遇到难题。

入职第一堂课教编辫子，他二十分钟就讲完全部内容，台下学生却一脸茫然。

“我明明什么都讲了，怎么学生还不明白？”田飞鸿课后复盘时说：自己技能熟练，不代表学生听得懂。自己靠长年训练形成肌肉记忆，但零基础学生需要循序渐进地去理解。

他开始旁听资深教师课程，看其他老师如何拆解的操作步骤、怎么点拨学生的常见错误、怎么控制整堂课的进度。

为了增强自己的表达能力，田飞鸿常常在空无一人的教室里，对着桌椅板凳反复试讲，“四股辫怎么分股均匀”“发夹怎么固定不松散”……

他担心自己在课堂上知识点讲得不够细致，还把自己的示范过程录成视频，课后反复回看调整，让自己的动作一点点放慢操作节奏，优化实操讲解的表述。

针对学生基础不一的问题，他做起了分层教学。根据上手速度和掌握程度，他把学生分成不同小组，对应设计不同难度的训练任务，让每个人都能在适合自己的节奏里收获成就感。

▲田飞鸿带领学生实操。受访者供图

他还把自己当年备战世赛的“方法论”平移到教学中，要求每个学生录制操作视频，带大家逐帧复盘动作，并给学生建立“失误档案”，记录每个人反复出错的细节。

“赛场上裁判看的是结果，但训练中教练看的是过程。学生需要看见自己的过程，才知道问题出在哪，该往哪使劲。”田飞鸿说。

从课堂到生活：以美传递温度

田飞鸿的课堂，不只教授美发实操，更重视审美培育。

“我们来看看古人的流行发式……”9月9日下午的实训课上，田飞鸿在课堂上，首先展示了一张汉代人物的发髻图片。图片里，一个东汉女俑的发髻高耸而精巧，几缕发丝盘绕成环，纹路清晰如刻。

“这个弧度好漂亮，能不能编出来？”不少学生小声讨论着。

“你们看，两千多年前的人就在琢磨怎么把头发做出层次和线条。今天，我们做编发，思路其实和古人是一样的。所以要做出好看的头发，要拓展眼界，涉猎广泛的知识。”田飞鸿对学生们说。

“美发艺术本身就是一种文化表达，培养学生的美感很重要。”田飞鸿说，很多学生刚入学时觉得美发只是“洗剪吹”。

为了培养他们的“美感”，田飞鸿鼓励学生去逛博物馆、美术馆，研究汉代发髻、唐代簪花等传统发型样式，“让学生直观感受到中华文化的深厚底蕴，慢慢建立起自己的审美判断。”

课堂之外，田飞鸿和师傅聂凤一道，带着学生组成团队，定期前往福利院和社区，为老人和留守儿童提供公益义剪服务。

“有一次，我和老师去义剪时，一个80多岁的老奶奶开心地摸着自己刚剪好的头发，拉着我们问下次还来不？”蒲继双说，那一刻他觉得自己的一技之长能够传递善意、改善大家的生活，十分开心。

▲田飞鸿在公益义剪。受访者供图

谈及未来，田飞鸿心里有一张清晰的“课表”：把中华优秀传统文化融入美发教学，带学生研究更多传统发型样式；把公益义剪做成常态，让更多社区老人和孩子受益；带着学生站上更大的赛场，让更多人看到职业教育的可能性。

“很多人觉得世界冠军就是人生的顶峰，其实拿到金牌之后的日子，才是真正的战场。你要证明自己不是昙花一现，要对得起‘世界冠军’这四个字带来的期待。”田飞鸿说。

窗外，阳光正好打在实训楼的外墙上。田飞鸿看了一眼手表，站起身，走向实训室，学生们已在等他。

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