立秋了“秋天第一杯奶茶”花式营销

限定产品昨日纷纷亮相，但热度明显不及往年

台海网8月8日讯（海峡导报记者 刘彦玫）8月7日，恰逢二十四节气之一的立秋，也是新茶饮行业的热销日。昨日，导报记者走访厦门多家茶饮门店发现，和往年一样，各大茶饮品牌推出了各种各样的营销活动，掀起了一股奶茶消费热潮，但热度明显不及往年。

商家营销花样百出

“秋天的第一杯奶茶”热潮最早起源于2020年网上流传的一张聊天截图，一名女生晒出男友为其转账购买秋日奶茶的记录，相关话题迅速发酵走红。历经数年传播，这一网络热梗被茶饮商家精准挖掘打造，每到立秋日便带动行业掀起消费热潮。

昨日，导报记者走访厦门多家茶饮门店获悉， 为了迎接立秋的到来，沪上阿姨、古茗、霸王茶姬等茶饮品牌早早布局，通过增派在岗员工、招聘短期兼职、上调高峰时段薪资、优化出餐取餐流程等举措，强化门店接待能力。

昨日，各家茶饮品牌的立秋日限定产品纷纷亮相。益禾堂联动国际高奢艺术家打造主题周边；爷爷不泡茶依托咸宁桂花系列，营造满满的秋日仪式感；喜茶则跨界牵手周黑鸭放出联名福利。

品牌上新造势的同时，各大外卖平台集体下场加码秋日茶饮促销，进一步放大市场热度。美团外卖于7日零点准时上线秋日奶茶专场，联合茶百道、沪上阿姨、蜜雪冰城、茉莉奶白、爷爷不泡茶、CoCo都可等众多连锁茶饮品牌，推出9.9元百大饮品通兑券、秋奶神券、整点碰杯抢免单等福利活动。京东外卖也同步开启立秋茶饮专题活动，多平台联动助推茶饮销量快速攀升。

厦门市民不再跟风

商家营销花样百出，厦门市民的反应如何呢?昨日，导报记者实地走访发现，今年立秋日的厦门茶饮市场呈现“热度有余、爆单不足”状态，告别过去非理性的消费狂欢。

罗宾森广场古茗门店员工表示，今年立秋日奶茶售价和日常基本持平，门店客流平稳，没有出现长时间排队爆单的情况。

SM城市广场周边瑞幸门店同样热度平缓，店员表示立秋日订单仅有小幅提升。

“上午奶茶相关订单约15单，预估全天订单在40单上下。”一名外卖骑手告诉导报记者，立秋日订单量虽高于平日水平，但对比往年订单暴涨、奔波不停的盛况，整体市场热度明显回落。

业内人士分析，消费观念改变是“秋天第一杯奶茶”降温的主要原因。过去，“秋天第一杯奶茶”偏向人情馈赠、社交晒圈，属于典型的“悦人型消费”。但如今消费者不再执着于社交攀比，更愿意自主下单，用一杯茶饮舒缓情绪、迎接季节更迭，消费重心落到自我情绪价值的满足上。