高质量发展看中国丨浙江舟山“储、运、工、贸”全链发力，筑牢“手中有粮”
央广网舟山8月5日消息（记者 尚天宇）“手中有粮，心中不慌”，作为浙江唯一集大宗粮油中转、仓储、加工、交易于一体的大型粮油产业基地，舟山粮食产业园正以“储”为基、“运”为脉、“工”为擎、“贸”为链，交出一份现代化粮食全产业链建设的答卷。
看“储”：扩容量、强智慧，储备格局筑起“压舱石”
走进位于浙江定海工业园区的舟山粮食产业园，浙江舟山省级粮食储备库的35座万吨级筒仓依次排开，这里已形成中央、省、市三级储备协同格局。
“我们库区总占地面积341亩，从2003年开始分三期建设，现在总的仓容达到了33万吨。”浙江舟山省级粮食储备库主任张云峰介绍，仓库储备的主要粮食是玉米和小麦。“我们储备的粮食大部分是进口的，为了配合产业园内的企业生产需求，也正在加快进行产业园内的粮食周转。”
在省级储备粮库，粮堆内密布传感器，温度、水分数据实时回传。结合智能安全头盔+机器狗+无人机等技术，储备库还与舟山移动积极探索库区智能化安防巡检合作。
“这套系统叫粮情测控系统，就像我们体检一样，定期给粮食体检一次，看看它的健康状况。”张云峰说，“现在条件先进了，都信息化了，可以在电脑上进行全流程的检测。”
张云峰向记者介绍仓储设备（央广网记者 尚天宇 摄）
“我们用的是气调储粮技术，把氮气充进去，氧气浓度降到2%以下，虫就窒息死亡了。”张云峰介绍，如今储粮技术已今非昔比，“现在的粮食住进了‘空调房’，原理跟我们家里储藏食品一样，放冰箱里，延缓它劣变的速率。粮食要保鲜，不能让它陈化，这个概念也在变化。”
浙江定海工业园区管委会主任姚庆向记者介绍，产业园进境粮食中转物流量占全国近20%，今年年底还将有18座万吨筒仓基本建成。“整体的仓储规模还可以进一步提高。”姚庆同时透露，园区正在探索山体地下粮食仓储这一创新模式，“把山体掏空形成仓储空间，这在国际上都属于创新举措。”目前，该项目将于8月进行科研论证，9月由院士团队和行业专家进行论证，以进一步提升产业园的粮食仓储规模。
看“运”：畅物流、通江海，畅通粮食物流大通道
区位优势是舟山粮食产业园的核心竞争力，产业园依托老塘山港区，正通过江海联运将粮食送往长江沿线。
今年年初，舟山老塘山港海物流有限公司5000吨级码头与舟山亚泰船舶修造工程有限公司2000吨级杂货码头相继顺利通过验收，正式获批对外启用。这标志着连续5年，浙江省口岸开放“开门红”项目均落地舟山，舟山港口岸线资源进一步拓展。其中，5000吨级码头平台长312米、宽22米，设有5000吨级泊位2个，可同时满足3艘2000吨级杂货船靠泊作业。
老塘山码头（央广网发 受访者供图）
1至7月，老塘山码头主动融入大宗商品资源配置枢纽建设，以内外联动的务实举措推动提质增效，完成粮食吞吐量1082.61万吨，同比增长18.9%。同时深化全程物流服务，统筹“前港后仓”资源，纵深推进江海直达运力池平台建设。
“我们整体的进境粮食中转物流量大概3000万吨，全国占比20%左右，这个量还是牢牢抓住。”姚庆说，围绕这一目标，物流环节要进一步完善：“老塘山码头的改造升级要加快实施，包括2万吨级集装箱码头，要从原来的纯散粮化向散粮与集装箱运输结合转型。同时要抓紧上新吸粮机，缩短船舶的作业时间，进一步提高物流的畅通性。”
此外，在政策层面，产业园还积极争取海关“直接提离”政策扩区。“我们现在1000多万吨的粮食都是往长江沿线走的，特别是中上游。”姚庆表示，“接下去我们将推动‘直接提离’政策复制到长江沿线，这样通关效率会进一步提升，为长江沿线粮食安全提供更有效的保障。”
看“工”：深加工、延链条，“链主”引领锻造“增值链”
舟山粮食产业园内，一条条运输管道纵横交错，其中，就有通往舟山华康生物科技有限公司的粮食管道。
舟山粮食产业园管道纵横交错（央广网记者 尚天宇 摄）
在舟山华康，玉米精深加工已成为产业升级的“引擎”。“我们2022年落户舟山粮食产业园，规划两期投资建设，达到年产200万吨玉米精深加工能力。”舟山华康郑芳明介绍，“一期项目已基本实现年100万吨玉米精深加工能力，从2023年4月开工，到今年4月主要产线全部竣工投产，后续项目也在抓紧筹备。”
“这里最大的优势就是区位优势，到达码头的粮食可以直接通过管道运输到仓库，精深加工后的成品运往海外也非常便捷。”郑芳明介绍。
郑芳明向记者介绍研发情况（央广网记者 尚天宇 摄）
科技研发是华康股份的核心竞争力，拥有国家企业技术中心、博士后科研工作站等创新平台，与浙江大学、浙江海洋大学等高校都在开展产学研合作。“特别是在合成生物学技术方面，我们和高校合作进行工程菌株改造、绿色生物制造技术开发。目前，玉米皮副产物利用水平相对较低，我们希望通过技术攻关，建成5000吨规模的中试示范线，把副产物高值化利用。”郑芳明说。
“舟山华康入驻前，园区还没有专门的玉米精深加工企业。现在我们和中储粮舟山粮库进行了4.8万吨玉米轮换合作，也引进了山东大树达孚、上海和沁经贸等下游企业，成立合资公司。以舟山华康为链主企业，我们正在吸引更多生物制造企业集聚。”提到“链主”带动作用，郑芳明颇有感触：“作为企业，我们把加工生产、科技创新、带动就业、增加税收这些做好，就是对国家战略的一份贡献。”
看“贸”：建平台、通期现，争夺大宗商品定价话语权
贸易，是粮食从“储备物资”转化为“市场资源”的关键一跃。在舟山粮食产业园，“储得住、运得畅、加工得精”之后，如何“卖得好、定价权握得住”，正在成为新的攻坚方向。
“竞逐大宗商品市场，如何进一步满足产业链上中下游企业的需求，一直是园区努力的方向。”姚庆在采访中提到，贸易领域要努力实现期货交割、现货贸易等业务突破延伸。
2023年底，园区完成了全国首单进口大豆离岸现货交收入库，并与大连商品交易所、深圳前海联合交易中心深化合作，累计实现7.5万吨进口大豆现货实物交收、8.2万吨进口大豆期货交割业务以及1000吨进口大豆仓单质押业务。良海粮油成为全国首家既有现货也有期货交割库的粮油加工企业，通过期货与现货交易相结合，在原料采购和产品出售上获得更多主动权。
舟山粮食产业园（央广网发 受访者供图）
从“储”到“运”，从“工”到“贸”，舟山粮食产业园正在完成一场全产业链的闭环——让每一粒粮食不只是“存得住、运得畅、加工得精”，更要“卖得出好价、定得了规则”，从“物理叠加”走向“化学反应”。
仓廪实，天下安。手中有粮，心中不慌。在舟山粮食产业园，这句话正在转化为具体行动：省级储备库“空调房”全面升级、3000万吨进境粮食中转量、合成生物产业链加速集聚、山体地下仓储创新探索……从三级储备的“压舱石”，到江海联运的“大通道”，再到精深加工的“增值链”，舟山粮食产业园全产业链的纵深推进，正是中国粮食现代化治理的一个生动样本。
正如浙江定海工业园区管委会主任姚庆所言：“围绕精深加工核心板块做文章，把链主作用发挥好，引进下游合成生物产业，延链强链补链，才能把粮食安全的主动权牢牢握在手中。”